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草鱼的做法大全家常最好吃
12种蒸
草鱼的家常做法
,肉嫩不腥,味鲜肉滑做法简单
答:
1,草鱼切大块,用清水浸1小时
。2、洗净,横切几刀,摆上姜片,葱段。3、加料酒,油,白糖,鲜抽。4、隔水蒸15--18分钟,撒些葱花即可。二、粉蒸草鱼 食材 草鱼、葱、姜、红彩椒、大米粉、食盐、蒸鱼鼓油。做法 1、草鱼洗净,去头尾,把鱼身切成1厘米左右的小块。2、把切好的鱼放入大碗中...
草鱼的
10种
家常做法
?
答:
【烹饪步骤】1,准备好一条大草鱼用剪刀剪去鱼鳍,鱼头和鱼尾处各切上一道,轻轻的拍打鱼身取出鱼腥线,把鱼肚子里面的黑色膜也要清洗掉,不然会
比较
腥。2,清洗
好的草鱼
剁去鱼头留着炖汤,再剁成宽一厘米左右的小块,小块更容易入味。3,剁好的鱼块放入碗中开始腌制:加入2勺生抽,一勺老抽,一...
草鱼的
10种
家常做法
?
答:
蒸
草鱼的做法
1、草鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃,然后清洗干净。2、草鱼切成段,放入盘中,加入生抽、盐腌10分钟。3、葱切成丝,姜也切成丝。4、把草鱼放入烧好开水的蒸锅中,蒸9分钟,倒出鱼汤。5、蒸
好的
草鱼放入葱丝、姜丝、蒸鱼豉油,烧好的油倒在草鱼上,放上香菜。6、蒸草鱼成品图。
草鱼的做法大全家常
菜
答:
1、
红烧草鱼
材料:新鲜草鱼一条重约1千克左右,葱段,姜丝,料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,淀粉,菜籽油。(1)将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用。(2)将用料的东西全部放入,用量依据个人口味适量,然后盖上盖子腌制5小时左右。(3)取出盆子内的姜丝和葱段...
草鱼好吃
简单
做法大全
答:
(1)
草鱼
洗净切段,用盐,料酒将草鱼全身抹一遍,静置15分钟左右。(2)待15分钟后,在盘子上铺好生姜片,把鱼段整理好放上去,再把葱段放在表面。同时锅里烧好开水,把一盘鱼放入锅内大火清蒸6分钟,之后关火别打开锅,让它闷上三分钟,再将盘中蒸出的多余水分倒掉(有腥味的)。(3)将提前...
草鱼
怎么做
好吃
?
答:
红烧草鱼的做法
将草鱼切成小块,与姜末、盐和适量生粉拌匀,放置十分钟左右 把锅烧热,刚入食用油(热锅冷油)放入鱼块。两面煎至微黄,加入蒜末、酱油、醋、糖翻匀 然后加入葱末就可起锅 小贴士 鱼块要切小点,煎鱼时油要稍微多点,煎的时候可以边煎边晃动锅,不要不停的翻动,不然鱼容易碎...
草鱼的家常做法
答:
1、将
草鱼
去鳞、去内脏,洗净,在鱼身两面切十字刀。2、用厨房纸裹着鱼,吸取表面的水份,随后将鱼放入盘中,在表面均匀涂抹干淀粉。3、取出一个碗,放入黑胡椒粉、葱、红椒、盐、糖、老抽、和清水适量拌匀。4、锅中热油,4、5成热时,用小火将鱼两面都煎一下。5、煎好后,将第3中调好的...
草鱼
怎样做
好吃
答:
做法
:1、将
草鱼
去鳞剔骨,剔好的肉用盐、胡椒粉略腌。2、将腌好的鱼蘸上干面粉,入油锅煎成金黄色。3、将煎好的鱼码放在盘中,浇上奶油汁,鱼头鱼尾不用煎,直接码上即可。4、鱼烤至表面奶油汁微变色后撒上芝士碎,继续烤至芝士变成金黄色为好。5、在鱼的周围,码上黄油炒的时令蔬菜,或...
草鱼的
10种
家常做法
答:
1、将
草鱼
去内脏清洗干净,在鱼的身上切成井字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝;2、坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油;3、坐锅点火,锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、...
草鱼的
10种
家常做法
答:
1、
草鱼
去头尾,沿鱼大骨将鱼片成两大片,然后切成小块,用盐、料酒姜丝腌渍入味(提前一晚即可)。2、腌渍好的鱼块沥干水,入油锅炸至金黄。3、捞出,沥干油备用。4、葱切段,姜切片,蒜头三四个,桂皮一块,香叶三四片,花椒若干,八角一个,山楂片少许(没山楂片就不放)。老醋:料酒:生抽...
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