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荠菜是什么菜
“
荠菜
”
是什么菜
,一般在哪可以买到
答:
荠菜为十字花科植物Capsellabursa-pastoris(L.)Medic. 的幼嫩叶,又名地菜,是人们喜爱的一种野菜
。
荠菜又名护生草、菱角菜
。以嫩叶供食。原产我国,目前遍布世界,我国自古就采集野生荠菜食用,早在公元前300年尽荠菜的记载。19世纪末 至20世纪初,上海郊区开始 至今已有九十多年的栽培历史。目前国内各...
荠菜是什么
食物
答:
荠菜是十字科野生蔬菜
,也叫地菜、雀雀菜、菱角菜,江浙一带称枕头菜,广东叫鸡翼菜,广西叫览豉菜,青海叫田儿菜等。《本草纲目》中,称其为“护生草”。在蔬菜品种中,荠菜称得上是佼佼者
荠菜是什么菜
啊?常见吗?生长在哪些地方啊?北方有吗?
答:
荠菜,十字花科,荠菜属植物,一、二年生草本植物
。又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜″,河南、湖北等地区叫地菜,是一种人们喜爱的可食用野菜。一年或二年生草本,高10-50厘米,无毛、有单毛或分叉毛;茎...
荠菜
又
叫什么菜
答:
荠菜(拉丁学名:Capsella bursa-pastoris(Linn.) Medic.,
别名:花花菜),十字花科荠属双子叶植物
。它生在山坡、田边及路旁。 其高10~50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,顶裂片卵形至长圆形,茎生叶窄披针形或披针形,基部箭形;总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色,短角果倒三角形或倒...
荠菜是什么菜
答:
荠菜是一种十字花科的菜
。荠菜高可达50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5~40毫米,茎生叶窄披针形或披针形,总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色,花果期4~6月。荠生长在山坡、田边及路旁,野生,偶有栽培。中国各省区均有分布,荠菜在全世界温带地区广泛分布。荠菜属耐寒蔬菜,喜冷...
荠菜
又
叫什么菜
?
答:
荠菜别名:护生草、菱角菜、地米草、扇子草等。
荠菜是
十字花科荠菜属中的一二年生草本植物,以嫩叶供食用。主产于地中海、欧洲及亚洲西部。中国产1种。荠菜原为中国野生蔬菜,自古有之。20世纪中期后,北京、长江流域及以南各城市近郊也开始进行栽培。一般之前需要取得健康防疫站的证明,并准备好相应的...
荠菜是什
幺菜?
答:
浅褐色。地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜”,河南、湖北等地区叫荠
荠菜
,四川人叫“干油菜”,是一种人们喜爱的可食用野菜。药食两用植物,具有很高的药用价值。有利尿、止血、清热、明目、消积功效;茎叶作蔬菜食用;种子含油20-30%,属干性油,供制油漆及肥皂用。
荠菜是什
麼菜
答:
荠菜
具有较高食用价值,例如常常搭配侧柏叶、旱莲草一起食用,具有凉血止血作用。还和佛耳草、槐花一起搭配使用,具有降压作用。另外和车前草、大蓟5号搭配,具有清热利湿的效用。四、药用价值 荠菜含有丰富维生素a,对白内障和夜盲症起到很好治疗作用。含有登皮甙能够消炎抗菌、抗病毒,预防冻伤作用...
荠菜是什么菜
答:
荠菜
,又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等,十字花科,荠菜属,一、二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高,食用方法多种多样,也具有很高的药用价值。荠菜分布于世界各地,中国自古就采集野生荠菜食用,早在公元前300年尽荠菜的记载。荠菜的营养价值很高。食用方法多种...
荠菜是什么
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