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莲蓉馅的做法
莲蓉馅
怎么做
答:
1、莲子去芯,然后去高压锅,加入刚好末过莲子的水,先大火煮开,然后转小火,压10分钟就可以。2、把莲子晾凉,放进搅拌机,放一点点的莲子水,搅拌成泥。3、红糖白糖混合。4、把油倒进面包机。5、然后把莲子泥放进去,倒一半糖,面包机选择果酱功能,搅拌后再把另一半糖倒进去。一次功能结束后...
莲蓉馅的
制作方法是什么?
答:
自制
莲蓉馅的做法
:主料:莲子500g。辅料:黄油150g、绵白糖250g、糯米粉50g。1、莲子洗净。2、提前三个小时泡上。3、去掉莲芯。4、处理好所有的莲子,正好把不好的莲子也挑出去了。5、倒入高压锅,没过莲子即可。6、煮粥键20分钟。7、压好后倒出来稍晾晾。8、糯米粉放微波炉微熟。9、莲子倒入...
莲蓉馅的做法
窍门
答:
150克
莲蓉馅的做法
1.莲子洗净,浸泡半天左右,洗净,用小火煮2-3个小时 请点击输入图片描述 2.要煮到用手轻轻一捏就成泥状,将煮好的莲子略凉,倒入食品搅拌机 请点击输入图片描述 3.加少许水,搅拌两分钟,搅烂成莲泥 请点击输入图片描述 4.锅里加入一半橄榄油,加入白砂糖,开中火,把糖...
杰儿美食月饼
莲蓉
蛋黄
馅的做法
答:
炒
莲蓉馅
:1、过滤好的冬瓜蓉和莲子泥入锅,加入砂糖和麦芽糖,搅匀。2、小火慢慢翻炒,分三至四次加入色拉油。每次都等到吸收之后再加入下一次。3、逐渐炒干。4、炒到很干,用手捏起一小块,要不粘手,可塑形。(一定要炒得比较干,馅太湿的话,月饼易裂。为了判断合适的干湿程度,我还买了...
莲蓉
是怎么做的?
答:
莲蓉做法
步骤:1、将莲子提前用冷水浸泡4小时以上,浸泡时间越长越容易煮烂,将泡涨的莲子剥开取出中间绿色的莲芯。2、把莲子放入锅中,加入和莲子等量的水用电压力锅煮至莲子软烂,等莲子稍稍冷却,放入搅拌机加少许水一起搅打成蓉泥状:3、炒锅烧热倒入莲子蓉,小火慢慢加热让水分蒸发,分3次加入...
莲蓉馅的做法
及配方窍门
答:
你好 材料 干白莲250克,砂糖140克,葵花油或玉米油100克,盐1/4小匙
做法
1.将白莲子提前用冷水浸泡4小时,至用手可以轻松的掰开。2.将白莲子对半掰开,取出里面绿色的莲心,不然会造成苦味。3.将去心的白莲放入电压力锅内,加入清水,水量没过莲子约1CM的高度。按下“豆类”程序将白莲压至软烂...
金桔
莲蓉馅的
家常
做法
大全怎么做好
答:
120g 咸金桔 100g 植物油 80g 辅料 清水 适量 步骤 1.准备去芯莲子。2.清洗干净后,放入高压锅内。3.加入适量的清水,清水和莲子对半即可。4.然后启动高压锅压豆类功能。5.待高压锅程序结束后,莲子已经很软烂。6.然后捞起沥干水分。7.直接用筛子过筛。8.过筛后的
莲蓉
很细腻。9.将莲蓉倒入不粘...
如何制作
莲蓉馅
儿?
答:
莲蓉馅是由莲子、糖,油等材料做的。自制
莲蓉馅儿的做法
:主料:莲子500克,清水1200克。辅料:细砂糖250克,玉米油160克。1、准备去芯干莲子,用清水淘洗4-5遍,水会从浑浊逐渐变得清亮,将洗净的干莲子放入高压锅中,同时加入1200克左右清水,高压锅加压后30分钟,普通的电压力锅(电饭煲)需要40-...
莲蓉馅
是什么材料做的
答:
莲蓉馅是由莲子、糖,油等材料做的。自制
莲蓉馅儿的做法
:主料:莲子500克,清水1200克。辅料:细砂糖250克,玉米油160克。1、准备去芯干莲子,用清水淘洗4-5遍,水会从浑浊逐渐变得清亮,将洗净的干莲子放入高压锅中,同时加入1200克左右清水,高压锅加压后30分钟,普通的电压力锅(电饭煲)需要40-...
自己做的
莲蓉馅
散的,有什么补救方法?
答:
可以再加点油和糖炒会。
莲蓉馅的
正确
做法
食材:莲子300g、白糖200g、食盐1g、调和油 做法:1、先把莲子洗净,然后用水浸泡30分钟。2、电饭煲中加600毫升水,放入莲子按下煲粥键,1小时30分钟即熟。3、煮好捞出来,用搅拌机打碎。4、开始煮,用大火烧开,放入100g白糖转小火。5、再次放入剩下的...
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