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莴笋怎么腌制才香脆保存时间长
吃不完的
莴笋怎么腌制
答:
把莴笋放入洗菜盆中,用大约50克盐进行腌制
,盐的多少可以根据莴笋的份量来决定。腌制大概5分钟左右后将水分控干,注意腌制的时候盐一定要搅拌均匀,避免食用时味道不均匀。步骤三 最后将生抽、酱油、白糖、已经切碎的蒜沫倒在莴笋上,之后把莴笋跟调味料抓均匀,大概抓5分钟左右就可以了。最后用保鲜膜...
莴笋
的
腌制
方法
答:
1、腌制莴笋时,
需要准备新鲜的莴笋两根盐、酱油以及花生油各适量,准备一些
。2、把准备好的新鲜莴笋去掉外皮切成片状放在盘子中加入准备好的食用盐调匀以后,腌制3到4小时,腌好以后把腌出的水分去掉,再用手把莴笋片中的水分用力挤掉。3、把腌好的莴笋片放在阳光下晒至晒到莴笋片发蔫儿以后,收起来...
莴笋怎么腌制
可以
存放
很久
答:
随后我们将析水之后的莴笋放到保鲜袋里面,然后将袋子密封好之后放到冰箱里
,这样就可以比平时放的时间稍微久一些了。
莴笋怎么腌制才香脆
答:
1、准备食材。2、莴笋去皮。3、切成手指粗细的中段。4、放一两勺盐,用手抓均匀。5、腌一晚上
(盖了纱布在盆子外头),最好不要进冰箱。6、第二天早上来看,已经腌出了很多水分。拿起一根吃,脆脆的,洗掉一些盐分就已经可以直接吃了。7、腌出来的水倒掉,用饮用水清洗两三遍,搓一搓莴笋条,...
保存莴笋
的最正确做法,一次做10斤,保存一年不坏,随吃随取
答:
4、然后加20克盐后用手翻拌均匀,翻拌好可以放冰箱过夜 ,或者腌制最少半个小时
,让盐尽可能的把莴笋里的水腌出来,这样可以减少晾晒时间;5、我是直接盖上盖子腌了一夜,第二天打开后可以看到出了很多水,这时候的莴笋也变软了一些,我们直接把它们捞出来后就可以晒了;6、放在透气的筐子里,没有...
莴笋怎么腌时间
放长
答:
制作方法:1.制做前应削去表皮,去掉尾梢和叶子。2.
腌制
:按10千克原料加盐1千克的比例分别摆一层
莴苣
撒一层盐而腌制,12小时后翻缸,待两次翻缸后(24小时)捞出放在竹筛上压挤出水分和卤汁。3.复腌:经挤压后的莴苣还应进行第二次腌制,腌时的加盐量仍为10千克原料加盐1千克,12小时后进行翻缸,共...
怎么腌制莴笋
答:
腌制莴笋
做法有3种 1、先将莴笋去皮、叶、根、洗净后,用开水烫熟,控干,然后晾干,把酱油再锅里煮一下放凉。再把
莴笋腌
进去一个礼拜以后,就可以吃了(这种方法
保存时间长
很鲜美)2、莴笋(切好 最好晒一两个太阳的) 蚕豆酱 食盐 味精 准备一些凉白开放入器皿中 放上蚕豆酱 放入准备好的莴笋 ...
莴笋怎样腌制才脆
答:
(1)准备
莴笋
,最好是新鲜的莴笋,去除皮和叶子。(2)莴笋洗净切粗段,加入适量盐
腌制
,盐量要比平时炒菜时放的盐略多,不能过咸,腌制半小时出水后,水倒掉放在阳光下晾晒大约2天,晒至七成干即可。(3)晒好后,准备干净无水无油的玻璃瓶。将莴笋放入玻璃瓶中加入生抽淹没过莴笋,浸泡最快...
家常
腌莴笋
的
腌制
方法
答:
就可以吃了这种方法
保存时间长
很鲜美2
莴笋
切好 最好晒一两个太阳的。16、准备用料莴笋5斤 辅料白醋100克冰糖100克生抽100克盐100克小米辣100克 具体步骤1切成手指粗细,我这里是五斤莴笋 2放100克盐,就是一包的三分之一,然后
腌
两到三个小时让莴笋出水 3然后用纱布包。
莴笋怎么腌制
可以
存放
一年
答:
1、
莴笋
削掉老皮后,洗净,沥干水分,切成粗细均匀的莴笋条,或者切成厚薄均匀的莴笋片。2、切好的莴笋放入干净的容器中,均匀地撒上适量盐,拌匀,用干净的塑料袋盖在上面,然后盖上重物
腌制
12小时以上。3、腌好的莴笋沥净水,再用沸水冲洗掉多余的盐分,摊开放在阳光下晾晒一天左右,晒至莴笋稍微有点...
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