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蒜拌茄子的做法
家常
蒜拌茄子的做法
答:
1.把所有材料准备好。家常菜
蒜拌茄子的做法
图解二 第二步 2.茄子洗干净,切成两段后开边切成四片。家常菜蒜拌茄子的做法图解三 第三步 3.放进锅中,大火蒸10分钟。家常菜蒜拌茄子的做法图解四 第四步 4.趁着蒸茄子的时候,把调味配好,在小碗中加入调料中所有材料,搅拌均匀备用。家常菜蒜拌...
蒜泥凉
拌茄子的做法
答:
1、准备食材,茄子、大蒜、香菜、香葱。2、茄子洗净,放入蒸锅蒸七八分钟左右,能用筷子轻松扎透即可
。3、蒸好的茄子取出晾凉。4、晾凉茄子的时候来调一碗料汁,大蒜捣成泥,放入少许食盐拌匀。5、香葱和香菜分别洗净切末。6、切好的香葱放入蒜泥碗中,依次加入2勺生抽、3勺香醋、1勺香油。7、最后...
茄子拌蒜做法
步骤 如何做茄子拌蒜
答:
1、原料:茄子、大蒜、盐适量、醋适量、香菜适量、芝麻油适量
。2、将茄子洗净,切开,水中浸泡半个小时。入蒸锅蒸大火蒸10分钟,或者饭焐茄子,煮饭的时候将茄子捂上即可。将蒸好的茄子晾凉,撕成丝,浇上提前准备好是蒜蓉酱就可以。其实这蒜蓉茄子的重点是在蒜蓉酱的制作上。3、将蒜放在石臼中用木棍...
凉
拌茄子的做法
答:
1.提前将原料准备好 2.将茄子洗净,一分为二切开,放入蒸锅内蒸熟后放凉待用
3.将锅烧热后倒入花椒油,将烧热的花椒油浇在蒜末上拌匀待用 4.将茄子手撕成条状,将醋、酱油、红油、蒜泥花椒油、盐、白糖拌匀淋在茄子上,撒上葱花即可食用 小诀窍 1.蒸熟的茄子挤出多余的水分 2.用花椒油浇在...
蒜茄子的
家常
做法
简单又好吃
答:
1.将茄子整根放入蒸锅中蒸熟,注意不要蒸的太烂,要不然拌的时候就成茄子泥了,蒸熟后撕开两半晾凉
2.大蒜剁成蒜末,分成两份备用 3.尖椒和红辣椒分别切成小丁备用 4.热锅倒入适量植物油,香油,比例在1:1就可以 5.油温达到7成热左右的时候,将尖椒,红辣椒先倒入锅中翻炒,小火翻炒,炒大概1...
美味的蒜泥
拌茄子
怎么做好吃又简单,
做法
图解分享,蛋
答:
用料 长茄子 3-4根 大蒜 两头 醋 酱油 蚝油 香油 花椒油 葱花 蒜泥
茄子的做法
长茄子洗净备用 茄子从中间切开,分二至三段,入蒸锅蒸15至20分钟 大蒜捣成蒜泥状 植物油烧熟将蒜泥泼香,倒入香油、花椒油、蚝油、盐调汁 茄子蒸熟晾凉,用手撕成条状 将调好的蒜泥汁和
茄子拌
匀,撒上葱花即...
蒜茄子的做法
是怎样的?
答:
做
蒜茄子
,首先将茄子切条,大蒜剁成蒜蓉备用。盐、白砂糖、生抽调成汁,淋在茄子上入锅蒸熟。最后用热油炒香蒜蓉,倒在茄子上即可。具体制作步骤如下:1、大蒜用刀背拍散,剥去皮后剁成蒜蓉;茄子切成条。2、盐、白砂糖、生抽和适量清水混合调成汁,淋在茄子上,再将茄子入蒸锅蒸熟。3、锅中放...
拌茄子的做法
?
答:
做法
:1、茄子去皮,切1cm厚片,放入蒸锅中大火蒸10分钟,取出晾凉,撕成条。2、蒜去皮,青椒洗净去蒂切段同大蒜一起放入蒜臼中捣烂,成青椒蒜泥。3、
茄子拌
入适量香醋、生抽、美极鲜、香油、盐、味精及青椒蒜泥,点缀些红椒即成。啰嗦一下:1、茄子也可以不去皮,营养更丰富,除了卖相差点外其他没...
正宗凉
拌蒜
泥
茄子的做法
答:
1、准备食材。2、
茄子
洗净后放入蒸锅里,蒸10分钟左右。3、蒸茄子空隙把辣椒切成细丝,
蒜
粒捣碎成泥,加少量的酱油,这个辣椒微辣,爱吃辣的也可以选朝天椒。4、时间到后茄子蒸熟,可以用筷子插一下,感觉软烂就是蒸透了。5、茄子放凉一会,然后和红辣椒,香菜段一起放入不锈钢盆里,加一小勺的蒜泥...
凉拌茄泥放什么调料好吃
答:
1、
茄子
削去蒂部,去皮,切成大片,放在上气的蒸锅上蒸20-30分钟;2、用筷子轻轻插进茄子里,如果能够很轻松插透的话,茄子就蒸好了;3、蒸好的茄子会出很多水,要尽量倒干净,用筷子把茄子捣烂成泥状;4、把茄泥放凉,吃的时候
拌
入芝麻酱、盐,最后撒上
蒜
末。茄子500克,大蒜、姜末各适量。(...
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