分享9道超下饭家常菜答:鸡胗焯水捞出,炒香蒜末,倒入鸡胗翻炒,加入2句生抽,1勺蚝油,适量白糖,少许盐,倒入酸豆角,加入小米辣,葱段,大火快速翻炒均匀 辣椒炒豆腐: 油豆腐切开,爆香蒜末,1勺生抽,1勺蚝油,1勺豆瓣酱,加1碗淀粉水,放入豆腐炒,放小米椒 葱段,翻炒均匀,出锅即可 麻辣鸡腿: 4-5个鸡腿切块、青红椒蒜末 、姜丝 、葱,...
晚上适合做什么家常菜答:豆芽炒油豆腐 食材:新鲜豆芽,韭菜,长条油豆腐,花椒面,葱花,菜油,醋,盐,酱油。 做法: 1、将长条油豆腐放入沸水中加上大料和酱油煮入味取出切段。 2、豆芽去根洗净,韭菜切段,不沾炒锅烧热加菜油,葱花爆锅,加入豆芽韭菜爆炒到七成熟加入盐和醋及油豆腐,炒九成熟出锅。 特点:爽口素菜,多吃不胖。 简易自娱自...