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蒜蓉虾尾的做法窍门
蒜蓉虾尾的做法窍门
答:
1. 将虾尾放置在室温下自然解冻,大约需要3到4小时,这样解冻的虾尾口感更佳
。解冻后,用清水冲洗虾尾多次,确保清洁,并去除虾尾上的黄色物质,以减少腥味。清洗干净后,控干水分备用。2. 准备适量的姜丝,并将一个干辣椒切成小段备用。3. 虾尾腌制:将解冻后的虾尾放入碗中,加入适量的料酒和...
蒜蓉虾尾的做法窍门
答:
第一:首先将虾尾自然解冻,大约3-4小时
,这样自然解冻的虾尾吃起来口感更好,然后将虾尾多冲洗几遍,清洗干净,将虾尾上面黄色的去掉,这样做出来的虾尾不腥,清洗干净控水备用;先切一些姜丝,再将一个干辣椒切成段备用 第二:下面我们将虾尾腌制一下,放入适量的料酒,姜丝,然后抓拌均匀,腌制...
炒
蒜蓉虾尾的做法窍门
怎么做炒蒜蓉虾尾
答:
1、食材:龙虾、
蒜蓉
、小米辣、葱、蚝油、白糖、生抽、粉丝、蒸鱼豉油。2、热油先炒一下蒜蓉,小米辣,加入一小勺白糖,一勺蚝油,一勺生抽。3、换上蒸锅,在盘子底下铺一下泡好的粉丝,摆上龙
虾尾
,加入蒜蓉,在铺一些捣碎的粉丝,浇上蒸鱼豉油,盖上盖子蒸十分钟,撒上葱花,在上面浇上热油即可。
蒜蓉
龙
虾尾
怎么做?
答:
1、我们可以直接买准备好了的龙
虾尾
,反复冲洗干净,再捞出来,沥干水,备用;2、接下来,把蒜瓣冲洗干净后,切成
蒜蓉
;把大葱清洗干净后,再切成葱段;把生姜冲洗干净之后,再用刀切成姜片;备用;3、接着,把辣椒冲洗干净之后,去掉辣椒籽,再用刀切成辣椒段;把花椒和麻椒冲洗干净,沥干水;备用;4、然后...
蒜蓉
蒸
虾的
好吃
做法
?
答:
做法
步骤 1、新鲜的螺蛳大虾,活蹦乱跳的,个头也是超级大。剪掉
虾
须虾枪虾足,从中间剪开,去掉虾线。然后倒入料酒,加姜丝,腌制十分钟左右。2、
蒜蓉
剁碎,均匀的撒在虾身上,水烧开,把大虾放进去,用大火蒸八到十分钟。3、撒点葱花,淋适量的蒸鱼豉油,然后把油烧的冒烟之后浇在葱花上。大功告...
锡纸
蒜蓉
烤大
虾窍门
答:
第一、锡纸
蒜蓉
烤
虾
蚝油2匙 生抽1匙 玉米油1匙 豆豉1小匙 葱丝一小把 姜一片 蒜1瓣 胡椒粉1/2小匙 味精1/2小匙 盐1小匙
做法
1.基围虾剪掉头尾,尾部中间剪开,挑去虾线。2.放入大碗内,加入蚝油,盐,味精,胡椒粉,生抽,油,豆豉,姜切丝,蒜切碎一并加入到调料中...
蒜蓉
粉丝蒸虾家常
做法窍门
答:
1.
虾
去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。2.蒜切
蒜蓉
,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。3.最下面放一层粉丝,码放一层虾。放点蒜蓉,再放一层粉丝,码放虾,摆盘,中间放上蒜蓉,水开后放入,蒸五分钟。
做法
二 食材...
蒜蓉
粉丝蒸
虾窍门
答:
——【
蒜蓉
粉丝蒸虾】——【制作主料】:大虾半斤、粉丝1把 【制作调料】:大蒜1头、小米辣2个(喜欢的放)、生抽2勺、蚝油1勺、盐半茶匙、香葱1根 ——
制作方法
和步骤——【步骤一】:把粉丝放大碗里边,放温水没过粉丝给它泡上,一般要泡20分钟左右,把粉丝泡软就可以。【步骤二】:把
虾
头和...
龙虾的家常
做法
有哪些
答:
小龙
虾尾
一斤,大蒜一头,小米辣3根。香菜少许。
做法
: 1、把小龙虾入锅加料酒煮两分钟,盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。 2、锅烧底油把
蒜蓉
炒香,放入1勺郫县豆瓣酱,炒出红油倒入小龙虾炒匀。倒入半瓶啤酒,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,少许盐调味炒匀焖煮三分钟撒香菜出锅。 第三种麻辣小龙虾 清洗...
麻辣
虾尾窍门
答:
第一步 将买回来的
虾尾
放在一个盆儿里面,拿着不用了的牙刷(你们可以用新牙刷)把它们的身体用上倒下刷洗干净,接着将尾部的地方轻轻一扭,虾线也就跟着出来了。为了方便食用,我会在虾背上面剪出一个长口子(也会使得它们更加入味)所有虾尾处理完毕以后,用清水冲洗干净。第二步 将大葱、干辣椒...
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