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蔬菜水果中含有什么
蔬菜
和
水果中含有
的营养素是( ) A.蛋白质 B.
维生素
C.脂肪 D.糖类_百 ...
答:
蔬菜和水果中含有丰富的
维生素
.故选B.
蔬菜水果中
有
哪些
营养成分?
答:
蔬菜和水果是人们日常生活中的重要食品,种类也很多。就营养成分而言,
蔬菜水果含有人体所需的多种营养成分:含有大量水分、丰富的维生素(维生素C、胡萝卜素
)、无机盐(钙、钾、钠、镁等)和膳食纤维,此外,还含有少量脂肪、蛋白质和多种酶类。蔬菜的种类繁多,包括植物的叶、茎、花薹、茄果、鲜豆、食...
蔬菜
和
水果中含有什么
?除了
维生素
还有什么?
答:
蔬菜和水果中含有丰富的多种维生素和矿物质
,及其他植物化学物质,例如GSH,膳食纤维,番茄红素,辣椒素,生物碱,油类物质,蛋白质,可溶性糖,挥发性芳香物质等等。
蔬菜
和
水果
的营养价值有
哪些
异同
答:
水果和蔬菜虽然都含有维生素C和矿物 质
,但在含量上有一定的差别。水果中只有
鲜枣、山楂和柑橘、猕猴桃等含维生素C
较丰富,其他水果所含的维生素C和矿物质都比不上蔬菜。而绿叶蔬菜中,维生 素C和铁的含量很高,这对于发育中的青少年及女性非常重要,光吃水果则起不到充分地补充营养的作用。 2、水果和蔬菜的营养结构...
水果
和
蔬菜包含哪些
人体必须物质
答:
镁:含有镁的食物主要有黄豆、牛奶、果仁、鱼和绿色蔬菜
。镁可以维护牙齿和骨骼的健康。促进细胞内制造热能的化学反应。钾:肉类、牛奶、蔬菜、水果中的香蕉和柑橘等食物中都含有钾。钾可以控制体内水分的均衡还可以维持心律正常。钙:牛奶、豆类、酸的水果如山楂等食物中都含有钙,它有促使血液凝结的作用...
蔬菜
和
水果含有
丰富的
什么
答:
1、蔬菜和水果主要提供
维生素
与矿物质。2、蔬菜、水果中不仅含有人体健康需要的钙、磷、钾、镁等各种无机盐类,而且蔬菜、水果也是机体微量元素(铁、铜、碘、锌、氟)的重要来源之一。调查发现,欧美等国家人们钙的摄入主要从乳制品中获得,而中国人钙的主要来源则是从蔬菜中获得。蔬菜、水果中也含有少量...
新鲜
水果
和
蔬菜中含
较多的
什么
?
答:
在新鲜水果和蔬菜中含量较多的是
维生素
——丰富的维生素C,维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病。
各类
水果
和
蔬菜
所含的营养
答:
镁:
含有
镁的食物主要有黄豆、牛奶、果仁、鱼和绿色
蔬菜
。镁可以维护牙齿和骨骼的健康。促进细胞内制造热能的化学反应。钾:肉类、牛奶、蔬菜、
水果中
的香蕉和柑橘等食物中都含有钾。钾可以控制体内水分的均衡还可以维持心律正常。钙:牛奶、豆类、酸的水果如山楂等食物中都含有钙,它有促使血液凝结的作用...
蔬菜水果
主要向人们提供
什么
营养?
答:
膳食纤维 大部分水果主要含有
维生素
、无机盐、微量元素以及
碳水化合物
。苹果富含镁、果糖、果胶;香蕉含有少量的去肾上腺素、5-羟色胺等;山楂含有多种有机酸、黄酮类及贰类;野生的猕猴桃和刺梨含维生素C特别丰富;大枣、葡萄、荔枝等含有蛋白质、葡萄糖苷,大枣的含糖量比甘蔗、甜菜还多;杏子的果肉中...
蔬菜里面含有什么
营养成分?
答:
类黄酮(Flavonoids)是植物重要的一类次生代谢产物,它以结合态(黄酮苷)或自由态(黄酮苷元)形式存在于
水果
、
蔬菜
、豆类和茶叶等许多食源性植物中。槲皮素(Quercetin)是最典型的类黄酮,其在C3位羟基上结合糖分子即形成植物中普遍的成分—芸香苷(芦丁)。柑橘属的多种水果均
含有
大量的黄酮化合物,如...
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蔬菜水果中富含下列哪些成分
蔬菜水果含丰富的什么
水果和蔬菜补充什么营养成分
蔬菜水果含有大量的什么
蔬菜水果主要营养成分
蔬菜水果富含什么营养物质
水果和蔬菜中含有丰富的什么
是水果蔬菜富含的
水果中含有