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西红柿烧茄子的做法
西红柿烧茄子的
四种家常
做法
答:
1、西红柿用开水烫,然后去皮,切成块 2、茄子切成滚刀块,撒上盐拌匀,静置20分钟
。逼出的水用手挤干净~~~3、据说这是炒茄子的省油法之一哦……只是我感觉盐撒多了,用水冲了下再挤,是不是代表那20分钟相当于无效了 4、蒜头拍碎,去皮切成蒜粒,锅中热油,放入茄子翻炒,成两面微焦 5、倒...
茄子
可以和
西红柿
同吃吗
答:
1、茄子洗净,切成滚刀块备用。2、茄子加入盐2勺翻拌均匀
,腌制半小时。3、西红柿洗净放在砧板上切成块备用。4、大葱切成葱花,大蒜切成片备用。5、将腌制好的茄子挤出水。6、热锅放油,放入葱花蒜片爆香,加入茄子小火煸炒。7、把茄子拨到一边,放入西红柿块,加入白醋、番茄酱翻炒均匀。8、加入白糖...
烧茄子
是怎么做的?
答:
烧茄子的
家常
做法
▼:准备用料 茄子,
西红柿
,辣椒,大蒜,生姜,白糖,盐,油 ▼:准备工作 把茄子放到水里清洗干净,在把茄子切成滚刀块,西红柿清洗干净,切成小块,辣椒清洗干净,切斜块,大蒜拍碎,生姜去皮切片 ▼:开始工作 把锅加热放油,等油有七成热时,在放入准备好的茄子,等茄子被煎软...
无比下饭的
西红柿烧茄子
(烧双茄)怎么做
答:
水 50ml 无比下饭的西红柿烧茄子(烧双茄)的做法
茄子、西红柿洗净 茄子去皮切片后,在凉水中浸泡10分钟
西红柿洗净切片,大小和茄子片匹配一下,以便于养眼 蒜切片 锅内加一点油(不用多,一点点就够,因为茄子泡过不会吃太多油很容易软,所以省油),茄子下锅后立刻放盐和糖,然后翻炒 约3...
茄子
炒
西红柿
怎么做好吃
答:
材料:
茄子
厚皮,
西红柿
一个,葱一颗切葱花,姜两片切丝。调料:橄榄油一大匙,
番茄
酱一大匙,盐一茶匙,糖1/3茶匙,生抽1茶匙,香油1/2茶匙。
做法
(1)将茄子厚皮切条,用盐稍微腌一下,洗净咸味,挤干。(2)将西红柿切成条。(3)炒锅热后放橄榄油,下葱姜炒香,放入茄子煸炒至变软,下...
红烧
茄子
最简单
的做法
答:
1、
西红柿
去皮,切块备用,
茄子
去皮,切滚刀块,加少许盐拌匀,腌制30分钟后,倒掉腌出的水分。2、腌好的茄子,加入适量淀粉,掂匀至茄子表面都均匀地沾满薄薄的淀粉。3、制作调料汁:白砂糖,红烧酱油,玉米淀粉、适量水,调匀即可。4、锅内放宽油,烧至七成热,放入茄子,中小火炸至定型,捞出控油...
西红柿烧茄子
怎么做
答:
做法
1.
茄子
洗净,切成条.
西红柿
洗净,去皮,切成细块.2. 油锅烧热足量油至五六成热,下入茄子条,炸至软身,捞出沥油,并轻轻挤压出多余油份,放在厨房纸上吸去多余油份.3. 炒锅加热适量油,放入葱姜炒香后,放入西红柿块,生抽,糖翻炒成糊,加入茄子条翻炒一分钟.4. 最后加入蚝油,...
西红柿
与
茄子
同吃有问题吗
答:
有一道菜,叫
番茄烧茄子
,就是这两种蔬菜做成的,步骤如下:制作配料:茄子1个、西红柿2个、辣椒1个、大蒜3个、小葱适量。清水半碗、生抽2勺、淀粉1勺、番茄酱2勺、盐1勺、白糖1勺。制作方法:1、茄子洗净切成长条;番茄去皮切成小块,青椒切成丝,大蒜、小葱切末备用;2、平底锅放比炒菜稍微多些...
西红柿
能和
茄子
一起炒吗
答:
做法
1.
茄子
洗净,切成条.
西红柿
洗净,去皮,切成细块.2.油锅烧热足量油至五六成热,下入茄子条,炸至软身,捞出沥油,并轻轻挤压出多余油份,放在厨房纸上吸去多余油份.3.炒锅加热适量油,放入葱姜炒香后,放入西红柿块,生抽,糖翻炒成糊,加入茄子条翻炒一分钟.4.最后加入蚝油,翻炒...
番茄
炒
茄子
家常
做法
答:
做法
如下:1、准备好主要的原料,圆
茄子
比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色,所以选择圆茄子。2、小葱切成小段。3、
西红柿
切成滚刀块(不容易伤到手,这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验)。4、茄子切成小块。5、锅里面放油,先放进去小葱炒香。6、然后放进去西红柿炒出来一点汁水。7、放...
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