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西红柿烧茄子的家常做法大全家常
西红柿烧茄子的
四种
家常做法
答:
1、西红柿用开水烫,然后去皮,切成块 2、茄子切成滚刀块,撒上盐拌匀,静置20分钟
。逼出的水用手挤干净~~~3、据说这是炒茄子的省油法之一哦……只是我感觉盐撒多了,用水冲了下再挤,是不是代表那20分钟相当于无效了 4、蒜头拍碎,去皮切成蒜粒,锅中热油,放入茄子翻炒,成两面微焦 5、倒...
无比下饭的
西红柿烧茄子
(烧双茄)怎么做
答:
盐 1茶匙 糖 2茶匙 水 50ml 无比下饭的
西红柿烧茄子
(烧双茄)
的做法
茄子、西红柿洗净 茄子去皮切片后,在凉水中浸泡10分钟 西红柿洗净切片,大小和茄子片匹配一下,以便于养眼 蒜切片 锅内加一点油(不用多,一点点就够,因为茄子泡过不会吃太多油很容易软,所以省油),茄子下锅后立...
番茄炒茄子家常做法
答:
做法
如下:1、准备好主要的原料,圆
茄子
比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色,所以选择圆茄子。2、小葱切成小段。3、西红柿切成滚刀块(不容易伤到手,这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验)。4、茄子切成小块。5、锅里面放油,先放进去小葱炒香。6、然后放进去
西红柿炒
出来一点汁水。7、放...
西红柿烧茄子茄子的
开胃
做法
答:
西红柿烧茄子
食材准备1、茄子去皮切成滚刀块,辣椒切成块;2、准备葱花、蒜片;3、西红柿洗净去皮去蒂,切成小块。
做法
步骤1、盆中加鸡蛋,加水调成酸奶状,将茄子块放入其中裹上糊;2、锅中宽油,加热至放入筷子冒泡,逐个下入茄块,炸至金黄捞出备用;3、另起锅,锅热放油,油热下葱花蒜片和花椒面炒香;4、下入...
西红柿烧茄子
怎么做
答:
做法
1.
茄子
洗净,切成条.
西红柿
洗净,去皮,切成细块.2. 油锅烧热足量油至五六成热,下入茄子条,炸至软身,捞出沥油,并轻轻挤压出多余油份,放在厨房纸上吸去多余油份.3. 炒锅加热适量油,放入葱姜
炒
香后,放入西红柿块,生抽,糖翻炒成糊,加入茄子条翻炒一分钟.4. 最后加入蚝油,...
烧茄子怎么做好吃,
西红柿烧茄子的家常做法
答:
1、准备好所有的食材。2、
茄子
洗净且滚刀块,
西红柿
切小块。3、炒锅到油烧热倒入茄子翻
炒
。4、炒至茄子皮发皱变软微黄。5、再放入葱姜蒜炒香。6、加入西红柿翻炒。7、加入料酒炒出香味。8、再加入生抽,糖和盐。9、加入适量的清水烧制,让其入味。10、烧至汤汁快干加入青椒翻炒均匀。11、淋入...
茄子
能和
西红柿
一起炒吗
视频时间 00:36
番茄烧茄子的做法
视频时间 00:31
西红柿烧茄子的做法
最正宗的做法
答:
〖
做法
〗
西红柿
去皮后切成小丁,尽量切得小一些、
茄子
切成约8毫米至一厘米见方的条。2、小葱葱头、生姜、大蒜都切成末,泡椒也切得碎一些,红油豆瓣酱剁碎了再用更好。3、做个碗汁,半碗水里加入15克生抽、5克蚝油、3克香醋、5克淀粉(玉米淀粉或土豆淀粉都可以)、几滴芝麻香油,拌匀。4、锅洗净烧...
西红柿
和
茄子
一起怎么做
视频时间 00:52
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