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豆腐做法大全菜谱大全
如何做出一份好吃的“家常
豆腐
”?
答:
1.首先,我们准备一下食材,老
豆腐
一块,先从中间切开,再切成片,放入盆中,倒入适量清水泡一下备用。在做家常豆腐的时候,豆腐一般泡水5到10分钟,这样可以去除豆腐中的腥味,做出来的家常豆腐更好吃。2.青椒一个,从中间切开,去掉内瓤,斜刀切成菱形片小米椒几个切成辣椒圈,生姜一小块,先切成片...
家常
豆腐
的
做法
?
答:
家常
豆腐做法
如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。7.倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。8.青椒最后放。9....
豆腐
怎么炒好吃又简单
答:
1、
豆腐
用盐水浸泡后沥干水分,切成厚度大小一致的块。2、鸡蛋均匀搅拌,打散成蛋液。3、将豆腐块均匀地蘸上蛋液。4、锅中加油,烧至7成热,放入豆腐块煎至两面变金黄,装盘。5、青辣椒、蒜瓣切碎,加入生抽、醋、白糖和香油,调成汁。6、将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。
豆腐
有哪些“令人回味无穷”的家常方子?
答:
1,准备一块老
豆腐
,切成半厘米厚的薄片;两个小白菜,切成小段;半个红椒,切成三角块,用来配色。两粒大蒜切成蒜片,再放入一小把红干椒备用。2,炒锅烧热,加入一勺食用油滑锅,炒豆腐一定要先热锅,油冒烟以后倒出来,加入少许菜籽油,撒上少许食盐,放入豆腐,用筷子摊平。开小火慢煎,轻轻晃...
豆腐做法大全菜谱大全
答:
生活中的杨老师 2023-12-16 · 贡献了超过2002个回答 关注 展开全部 我认为
豆腐做法大全菜谱大全
如下: 1、麻婆豆腐 2、家常豆腐 3、红烧豆腐 4、豆腐脑 5、香煎豆腐 6、豆腐汤 7、糖醋豆腐 8、铁板豆腐 9、肉末蒸豆腐 10、鱼香豆腐 抢首赞 评论 分享 举报 ...
豆腐
简单
做法
答:
做法
:1.把
豆腐
先切成1厘米左右厚的大片,再切成小块,猪肉切成末,猪肉选用带些肥肉的味道更好吃,葱切葱花,姜切末,大蒜切片 2.锅内加入水,加入少许盐,烧开,下入豆腐焯水4-5分钟,捞出,放在冷水中投凉,这样豆腐烧制时不易碎,还能去掉豆腥味 3.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至...
豆腐
可以做啥菜
答:
做法
:1.
豆腐
切块,表面划口备用、青椒切粒备用。2.食用油、盐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀,刷豆腐正反侧面各一次(时间充足的话,可静置20分钟)。3.刷好油的豆腐放入200°烤箱,烤约10分钟,表面再次刷油,继续烤约20分钟(全程25-30分钟,可刷油2-3次)。糖醋脆皮豆腐材料:老...
豆腐
都有哪些好吃的
做法
?
答:
豆腐
蒸蛋的
做法
步骤 1. 先把嫩豆腐切成均匀的块,整齐地排在碗底,在豆腐上撒上少量盐腌一下,会有少量水腌出来,把水倒掉。 2. 鸡蛋打入碗中,加适量盐打匀,加水,蛋液和水的比例是1:2,把打好的蛋液倒入放有豆腐的碗中,上锅蒸,先大火烧到蒸锅内水开后转小火蒸。喜欢蒸蛋羹厚一点的同学,蛋液和水的比例...
家常
豆腐怎么做
?
答:
做法
:1、
豆腐
切成1寸半见方,1分半厚的片,青蒜剖开切段;2、烧热锅,注入油,油热后吧豆腐煎成两面焦黄色取出,下入肉片炒熟,再加豆瓣酱炒酥,加入酱油、汤、料酒、豆腐,小火入味,再加味精、用水淀粉勾芡,放入青蒜即可。参考
菜谱
二:材料:豆腐一块,黄瓜半根,胡萝卜一根,虾仁12左右,葱...
豆腐
都有哪几种
做法
?
答:
做法
:用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁,将内脂
豆腐
在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。 二、 奶汁豆腐 材料:牛奶、豆腐、糖少许 做法:将豆腐切成小块,牛奶煮沸,在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖。 三、 酸奶豆腐 材料:豆腐、酸奶、草莓酱 做法:酱豆腐切成均匀的片。放入开水中煮沸后冷却,捞...
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