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超简单慕斯蛋糕做法
慕斯蛋糕
怎么做?
答:
芒果
慕斯蛋糕
的
做法
先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸,没有也可以不放(放是为了更容易脱模,也不容易将饼干底铲碎)。制作饼底:消化饼干(或去除夹心的奥利奥饼干)装进保鲜袋,用擀面杖擀碎后倒入大碗中。黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀,充分混合黄油和饼干碎...
慕斯蛋糕
怎么做?
答:
1、吉利丁片剪成小段浸泡在70克冷开水中 2、淡奶油打发到浓稠,表面出现纹路时停止打发,放冰箱冷藏待用 3、酸奶中加入糖粉,柠檬汁拌匀;4、把之前泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并搅拌,使其溶化成液体后,趁热立即倒入酸奶中拌匀;5、再把酸奶倒入之前打发好的淡奶油中,搅拌均匀,
慕
...
柠檬
慕斯蛋糕
怎么做如何做好吃
答:
1、 将A部分吉利丁片用冰水浸泡;2、 将B淡奶油分两份,一半煮开,加入吉利丁和白巧克力搅拌至融化均匀;3、 加入柚子泥和另一半淡奶油搅拌均匀,并用均质机均质后冷藏备用。柠檬果粒部分 1、 C部分柠檬取皮切丁(果肉留着果酱夹心部分使用);2、 将D部分糖、水与柠檬丁一起煮至...
慕斯蛋糕
怎么做?
答:
草莓
慕斯蛋糕
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;3、把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;4、把搅拌好的慕斯馅...
慕斯蛋糕
怎么做?
答:
慕斯蛋糕
原料:淡奶油、芒果、饼干、吉力丁片、黄油、白砂糖、炼奶
做法
步骤:第1步、先用料理机,把饼干搅碎,然后把黄油放入微波炉加热,跟饼干碎搅拌均匀,倒入蛋糕模具中,放入冰箱冷冻 第2步、把准备好的芒果,放入料理机搅拌成泥状,如果没搅拌机可自己用汤勺弄烂,加入吉力丁粉,小火搅拌至...
慕斯蛋糕
怎么做呢?
答:
做法
步骤 1、所有的食材都准备好,奥利奥饼干把夹心去掉,20克是饼干去掉夹心的重量,用饼干做
慕斯
底省去了烤
蛋糕
的步骤,所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。2、首先将黄油放入容器里隔水融化。3、把饼干放入保鲜袋里,用擀面杖压碎,不要有大颗粒就可以了。4、把饼干碎倒入融化的黄油里边 5、用...
慕斯蛋糕
的
做法
慕斯蛋糕怎么做
答:
步骤1 食材:牛奶150克、淡奶油200克、吉利丁粉10克、消化饼干80克、薄荷叶1朵调味料:黄油30克、细砂糖30克 步骤2 黄油隔热水融化 步骤3 盆中放入消化饼干,捣碎 步骤4 加入黄油,搅拌均匀 步骤5 倒入模具中压实 步骤6 盆中放入奶油,用打蛋器打至6分发 步骤7 奶锅中倒入牛奶,加入吉利丁粉、...
慕斯蛋糕
的
做法
?
视频时间 01:32
慕斯蛋糕
怎么制作?
答:
慕斯蛋糕
工具材料 步骤
做法
:1、奥利奥饼干捣碎,加入融化好的黄油,两者搅拌混合均匀。捣碎奥利奥饼干 2、混合均匀之后,倒入6寸模具中按压紧实,冰箱冷藏室冰1小时。奥利奥饼干碎打底 3、混合牛奶和奶油,倒入奶锅(或者小锅)开小火加热至锅边冒小泡,关火后放进泡软吉利丁片充分搅拌吉利片融化.搅拌加热...
正宗
慕斯蛋糕做法
及配方
答:
紫薯
慕斯蛋糕
材料:紫薯200克牛奶180克动物性奶油100克细糖80克鱼胶粉12克饼干80克牛油40克水30克6寸活动模1个
做法
:1、准备材料牛奶 180动物性奶油 100紫薯 200细糖 80 鱼胶粉12饼干80 牛油40水30 2、把饼干弄碎加入溶化牛油搅拌均匀 3、放入6寸活动模 然后放入冰箱冰1小时 4、紫薯蒸熟弄成泥...
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