00问答网
所有问题
当前搜索:
过年在家请客吃什么菜
在家
里
请客
,有哪些简单又拿的出手的菜可以做呢?
答:
【凉拌皮蛋金针菇】食材:金针菇
,小米椒,盐,大蒜,葱,姜,生抽,蚝油,香油。做法:1,锅里加水烧开,放入金针菇焯水30秒,捞出备用。2,皮蛋剥皮清洗干净,每个皮蛋切成四瓣。3,先把金针菇铺在盘子上,然后把皮蛋放在上面。4,大蒜,小米椒,生姜,葱切碎,加盐,生抽,蚝油,香油搅拌均匀倒在皮...
在家
里
请客
,有哪些简单又拿的出手的菜可以做?
答:
五、
大枣银耳汤
四菜一汤,这个汤一般来说做甜汤比较好,毕竟四个菜都是甜的,像我们河南一般是还吃馒头,馒头的话若时间充足的话就在家做,否则就在外面买。1、原料:银耳、大枣、枸杞、、莲子、清水、冰糖2、银耳提前根部去掉,叶撕成小片,并温水泡发开,最好是撕的片小一点,这样以便于银耳中...
在家
宴请客人应该做些
什么菜
式比较合适?
答:
给大家分享3道既容易烹调又鲜美可口、体面大气的菜色,特别适合用来宴请客人。
一、蒜蓉粉丝蒸扇贝
1、所需食材:【主料】新鲜扇贝、粉丝;【辅料】大蒜、香葱;【调料】油、盐、蒸鱼豉油、料酒。2、烹饪步骤:① 将大蒜去皮剁成蒜蓉;香葱洗净后切成葱花;将粉丝放入热水中泡软备用。② ...
在家请客
做哪几道家常菜招待,高大上卖相好,味道香浓吃起来很过瘾呢?
答:
肉丸子
原材料:饺子馅300克,棒子面适当,马蹄子6个,平菇2朵,红萝卜一根,盐2克,白砂糖1勺,生抽酱油2勺,老抽王1勺,耗油1勺,白胡椒适当作法:1.饺子馅中放盐2克,白砂糖1勺,生抽酱油2勺,老抽王1勺,耗油1勺,白胡椒适当,翻拌。2.马蹄子和胡萝卜去皮切成小丁,平菇清洗切小傅,参与到...
家中请客
应做哪些菜
答:
一、炖排骨
炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多干了...
下酒下饭,香味四溢,
在家请客
吃饭非常有面子的家常菜有哪些呢?_百度知 ...
答:
食物:
家
鸭、啤洒、葱蒜 作法:1、家鸭切片,绰水煮三分钟捞起来清洗污垢控干预留。2、锅中加点油,把鹅肉爆锅到淡黄,放入葱、姜、蒜、八角、桂丁,炒香。3、放入老抽王、生抽酱油,调成基本颜色 4、放入啤洒,加沸水,刚吞没食物,放老冰糖三颗,走红烧开调料,比平常吃的盐要低一些,小火煨...
在家请客
吃饭做
什么菜
好
答:
鱼香肉丝 版本一:(一)把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝,用酒、盐拌和均匀,放入打散的鸡蛋、生粉调上浆。另将白糖、酱油、醋、味精、水生粉调在小碗里待用。(二)锅烧到六成热时,放入生油,随即倒入肉丝炒散,视断血端锅倒入漏勺,沥去油。锅底留余油,下葱花、姜末、豆瓣酱一起煸...
宴请客人吃饭做
什么菜
好吃又体面
视频时间 00:39
哪几道家常菜
在家请客
做,简单易做,大人孩子都喜欢吃呢?
答:
啤酒烧鸭食物:
家
鸭、啤洒、食用盐3克、单晶冰糖4块,老抽王15mL,啤洒600mL,姜片、辣椒干、生抽、大蒜做法1、家鸭清洗剁碎块,姜一整块敲碎。锅里水烧开了,放鸭块煮3分钟左右去鲜血。2、捞起来过凉后控干备用。3、炒锅中倒油烧至七成,下鸭块煸炒,不断在锅里炒鸭块,逼出来鹅肉的水分,...
哪几道美味家常菜,
在家请客
倍有面子,好吃到没朋友呢?
答:
梅菜扣肉1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油。3.锅入油,中火放入锅中煎。4.煎至上色即可。5.梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。6.切成厚薄适宜的片状。7.皮朝下排在碗内。8.均匀铺上煸...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
过年请客吃什么菜
过年家常菜都吃什么菜
过年请客买什么菜
过年请客做什么菜
过年请客炒什么菜
正月请客吃什么菜呢
过年吃什么青菜
过年吃什么菜推荐
过年吃些什么菜好