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酥饼做法
酥饼
家常
做法
,正宗酥饼怎么做
答:
步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4.黑芝麻用电饼铛烤一下备用 5.将200g的生粉放入锅中炒熟备用 6.一勺碎花生,两勺糖放入碗中 7.加入一勺炒好的黑芝麻和一勺炒熟的炒面,调拌均匀,这是
酥饼
的馅 8.300g生粉用水量的温水和面,醒上一会,再将面揉光...
正宗香
酥饼
的
做法
和配方
答:
1、食材:面粉300克、猪油60克、盐3克、黑芝麻适量、蛋黄1个、花椒面少许。2、取250克面粉,用温水合成面团,(剩下的50克面粉用来做油酥)醒面40分钟。3、50克猪油加入50克面粉,3克盐,花椒面和成油酥,剩下10克猪油用来擀面的时候用。4、鸡蛋去掉鸡蛋清,留蛋黄备用。5、面团醒好取面团揉2分...
自制油
酥饼
的
做法
答:
1、小麦面粉500克、花生油150克、白砂糖100克、糖桂花10克、玫瑰花5克 、梅脯10克。取面粉1/3,加油拌匀、揉透,制成
酥
面;2、其余面粉加沸水110毫升,搅拌搓散成雪花状的片,摊开冷却;3、冷却后,甩上冷水15毫升左右,加油,拌揉至柔软光滑,调制成水油面;4、油酥面、水油面两块面团各摘成...
酥饼
的
做法
家常
答:
酥饼
的家常
做法
如下:主料:中筋面粉300克。辅料:黄油40克、水80克、黄油160克、盐3克、白糖适量、保鲜膜适量、油纸4张、烤箱1个、刀1把。1、中筋面粉加入水,软化的40克黄油揉成光滑的面团,包保鲜膜静置松驰20分钟。2、取一块油纸包住软化的160克黄油,擀成15乘17cm大小的方块放冰箱冷藏。3、...
油
酥饼
的
做法
答:
1.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。2.把醒好的面团分成3分,案板洒上干面粉,取一小分放案板上擀薄,成圆形的面皮。3.倒点油在面皮上,用筷子把油抹匀,洒上盐和葱花,然后把面皮折起来再对折,弄成面坯,然后压扁,...
酥饼
的
做法
大全和配方
答:
封好口,封口朝下,压一压擀成小饼。10、电饼铛里刷上油,将小饼放进去,小火慢烙。11、第一次翻面时,看着靠锅底的一面上了火色,靠上的一面发干了,就翻过再烙。12、烙至两面都上了火色,用指肚轻按边缘,按下去马上能弹起来,就熟了,出锅。酥脆香甜的糖
酥饼
就做好了。
酥到掉渣的糖
酥饼
答:
酥香可口的糖
酥饼
食材: 面粉,糖,芝麻,食用油。
做法
: 1.面皮部分:300克面粉10克糖10克油,加入160ml温水搅拌成面絮揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒30分钟。 2.油酥部分:150克面粉75克油和成油面团。 3.糖馅部分:15克面粉60克糖1勺芝麻搅匀。 4.将醒好的大面团擀成厚点的饼放上油面团原地包起捏紧,收口朝...
油
酥饼
的家常
做法
?
答:
一、食材:面团部分:面粉 300克、白砂糖 20克、玉米油 20克、温水 180克、油酥部分: 1勺、面粉 140克、玉米油 70克 二、方法与步骤 1、面团部分:面粉➕白砂糖➕温水搅拌均匀,再加入玉米油揉成光滑面团,盖保鲜膜醒面一小会儿,(也可以不用醒面)2、油酥部分:140克面粉 ...
自制
酥饼
的
做法
大全
答:
酥饼
的
做法
步骤 1 白糖、面粉、猪油、花生、黑芝麻、地瓜、蜂蜜、2 油皮制作:面粉和糖混合、加入猪油和水拌均揉成面团。酥皮制作:面粉和猪油混合搅拌均匀揉成团、将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧30分钟。3 用饧好的油皮包住油酥、收口。4 向下擀成长方形左右分别对折向中央、盖保鲜膜饧15分钟。5 ...
香
酥饼
的
做法
和配方
答:
1、首先准备一个小盆,放入面粉300克,倒入食用油十克,白糖五克。2、边搅动边倒入凉水,需要一次一次,一点一点的添加,先搅成面絮,再和成面团,盖上保鲜膜,饧发十分钟。3、这个时间我们来做一点油酥。拿一个小盆,放入面粉30克,食盐两克,把七成热的油浇在面粉上面,用筷子边搅动边倒入热油...
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