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酱牛肉用压力锅的做法
用高压锅
怎么做
酱牛肉
答:
1、将牛肉在冷水中浸泡一个小时,泡出血水。2、将牛肉放入冷水锅中
,开火,用水焯一下,焯的时候放入葱、姜片、料酒。3、水开两三分钟后,关火,捞出牛肉,捞出后可以用热水洗一下。4、将焯好的牛肉放入压力锅中,加入葱、姜、冰糖。5、加入半碗生抽,一勺老抽。加入两勺干酱。6、加入八角、...
高压锅酱牛肉怎么做好吃,
高压锅酱牛肉的
家常
做法
答:
1. 将牛腱子肉洗净,多用清水浸泡几次,去除血水。然后切成大块,凉水下锅。煮出浮沫后捞出
,用凉水冲净沥再浸泡10分钟。将D料(香料包:花椒10粒 大料2粒 香叶3片 小茴香1小匙 桂皮1根 丁香2粒 陈皮4片 草果1个)包入调料包。2. 将牛肉放入高压锅,倒入清水覆盖牛肉,再依次将葱姜蒜、C调...
酱牛肉
怎么做
高压锅
答:
1.采用色调白里透红、新鲜的牛羊肉;2.清洗
(可提早侵泡1钟头以除去鲜血)切块状,冷水入锅。煮成白沫子后捞起来,用冷水冲净控干;3.小葱修边段,生姜切成片,蒜削皮。将牛羊肉放进压力锅,再放进全部的调味品,倒进适当冷水。挑选“豆类食品或牛腱肉”档,或是自己挑选固化时间30分钟(一般...
酱牛肉的做法
高压锅
答:
高压锅
煮
酱牛肉的做法
如下:工具/材料:牛腱子1块、生姜1块、八角2个、香叶5片、干辣椒3个、花椒一点点、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、冰糖1块、黄豆酱2勺、盐2勺、甜面酱2勺、汤锅、高压锅。1、准备食材如下图所示。2、酱牛肉最好选牛腱子,先将牛腱子肉放到清水里浸泡3个小时,这样才能够浸...
酱牛肉
最简单
的做法
答:
1、牛肉洗干净备用。把2勺黄豆酱,1勺生抽,1勺耗油,一勺红烧酱油调成酱汁
。2、在电压力锅内加入适量水,没过牛肉,将糖,大料和酱汁放入。3、盖上锅盖,按牛羊肉键,压力调节到70把牛肉压熟,此过程约40分钟。4、牛肉压好后,待压力锅排气后把牛肉和汤水倒入锅中,加入3勺老抽和盐,中火煮...
用电
压力锅
做
酱牛肉
应该怎么做
答:
8、盖上锅盖,选择肉档。剩下的工作就交给电
压力锅
了。9/10 9、时间到了,真香啊~不要马上打开锅盖,我一般都是焖一会(1个小时左右)。煮好的
牛肉用
筷子能很轻松就可以穿透呢~10/10 小贴士:1.
酱牛肉
选用牛腱子肉比较紧致,且有肉筋口感非常好。2.酱肉的香料包也不是...
高压锅酱牛肉
多长时间
答:
1、牛腱子切大块,冷水下锅,锅里放葱和姜,倒些料酒,水开后再煮几分钟,然后撇开血沫捞出牛腱子肉。2、
高压锅
里倒入开水,放一块
酱
豆腐(腐乳)搅拌开,再倒一些酱豆腐的汁。3、如果不想吃的时候挑香料那么麻烦,可以用纱布把香料包起来,打个漂亮的小包袱。把捞出的
牛肉
放到高压锅里,水大概...
酱牛肉的
详细制作方法?
答:
一、牛键子洗净、去除表面多余网膜,切成10厘米宽的大块。二、在切好的
牛肉
表面用竹签扎眼,再将姜丝、葱段、蒜瓣、料酒、黄酱和少许老抽、生抽、十三香混和其中。三、带上一次性手套将调料和牛肉抓匀,利用手的温度使其入味,然后盖上保鲜膜腌制7—8小时。四、
压力锅
中加入适量冷水,把腌制好的牛肉...
酱牛肉
怎么做好吃
答:
1、先将牛腱子肉放到清水里浸泡3个小时后,用清水冲洗一遍。2、浸泡好的
牛肉
冷水下锅,放一勺料酒,然后捞出用清水冲洗干净。3、生姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、黄豆
酱
、甜面酱、少许盐,倒入
压力锅
中。4、加入适量的清水,放入牛腱子肉,压力锅选择牛肉档位,大约30...
高压锅
做
酱牛肉
怎么做?(详细的方法)谢谢
答:
方法如下:1、把牛键子肉提前用水泡好,最少要泡四个小时;2.、然后凉水下锅,水开后倒入一小勺料酒,然后把水里的浮沫撇出去,直到水里的浮沫撇干 净就可以捞出来,然后用热水洗一下,这样可以尽可能的把血水泡出来;3、然后开始放葱姜,香叶花椒大料放入电
压力锅
里;4. 然后放入盐,胡椒粉...
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