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金华火腿蒸米饭怎么做
金华火腿
块
怎么做
好吃
答:
1、大米提前用纯净水浸泡,吸水水分更容易蒸透,味道更好
。2、因使用了腌制金华火腿本身咸较用,因此不必再加盐。3、蒸好用关火继续焖五分钟,味道更好。二、金华火腿恩利蛋 材料 鸡蛋3颗,金华火腿片2片,起士片2片,鲜奶油30公克,奶油2大匙,盐1/4小匙,胡椒1/4小匙 做法 1.鸡蛋、鲜奶油和...
金华火腿怎么
吃好
金华火腿怎样
吃好
答:
1、把
金华火腿
提前3个小时用温水泡,可以去除多余的咸味,因为其太干太硬,只有泡透才能切得动。2、长时间的浸泡后,用刀刮去其外皮的一层黄色物质。3、用刀切成薄片,一层一层地平铺在盘子中,切开,红红的,看起来很好吃的样子。4、把一片一片摆开放在盘子中,这样更容易
蒸
透。5、隔水蒸,大...
金华火腿怎么蒸
答:
1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到:(l)肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下
。(2)如用铝锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35分钟,再文火焖5分钟;若去火腿皮后蒸的,约蒸30分钟,再文火焖5分钟;用蒸笼蒸,需40分钟,焖5分钟;蒸气蒸,只需蒸25分钟,焖5分钟;不宜用高压锅蒸食。(3)蒸好后取出...
金华火腿怎么
吃
答:
金华火腿
的正确吃法 1.金华火腿是一种坚硬的干制品,想要炖烂是非常不容易的。因此如果想要炖制金华火腿,那么在炖之前可以在火腿上涂一些白糖,再放入锅中炖,这样火腿就比较容易炖烂,而且味道更好。在用金华火腿炖汤的时候也可以选择加入米酒来调味,这样能让火腿的味道更香,而且还不会感觉太咸。2...
金华火腿怎么做
才好吃? 网上有卖吗?谢谢
答:
1.红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用(我的有点过
,但是也没那么黑啦,图片有点失真),金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟。2.糙米提前泡水一晚,和白米混在一起洗干净(我还加了红米)。3.加入适量炸红葱头的油,拌匀。4.加入一半红葱头碎和蒸好的火腿,水的分量按自家煮饭的量加,然后煮熟米饭。5...
金华火腿
咋做着吃?
答:
只要做法正确,做出来口感都很好。如果
蒸
的话,将洗好的
火腿
放入盆锅里,肥的一面向下。在做的时候,可以用铝锅,也可以用铁锅,蒸半个小时,用大火煮开后,再转小火,5分钟就熟了。在蒸的时候,最好不要用高压锅,拿出来后,再放在一边,等它变凉后就可以切来吃了,可以切小一点,越小口感会...
金华火腿
的吃法
答:
金华火腿
食用方法:1、
蒸
食:将修割清洗好的整块火腿至于盘中,隔水蒸,并注意: a、肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下 b、如用钢筋锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35分,再文火焖5分,若去火腿皮蒸的,约蒸30分,再文火焖5分;若用蒸笼蒸,需蒸40分,焖5分;若用蒸汽蒸,约蒸25分,焖5分。...
做米饭
的方法步骤
答:
然后将挖出的菠萝肉切碎(越碎越好),与蒸熟的糯
米饭
搅拌,撒少许白糖,拌匀后放进菠萝内,盖上盖,再上笼
蒸
15分钟左右即可。扬州炒饭:扬州炒饭准确的叫法应该是“什锦蛋炒饭”。根据2002年颁布的标准,它的主料包括
米饭
、河虾仁、柴鸡蛋;配料则有鸡腿肉、鲜笋丁、海参丁、花菇丁、冬菇丁、
金华火腿
丁...
蒸米饭
的做法窍门
答:
加盐
蒸饭
法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用,在蒸饭前加入少量食盐,然后用筷子将其搅匀,这样蒸出的米饭色泽光亮,似新米蒸的。加油蒸饭法。在盖上锅盖之前,向米水中加入少量食用油或色拉油,可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。加茶
蒸米饭
法。根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡...
怎么做火腿
炒饭最简单 火腿炒饭的烹饪方法
答:
1、材料:白饭300克、
火腿
40克、黄瓜20克、油25克。调料:盐2克、鸡精2克。2、火腿、黄瓜洗净,切丁。3、做法:锅中加入油,放入火腿,黄瓜炒香,加入
米饭
及调料炒均即可出锅装盘。4、火腿(英语:Ham),是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理...
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