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面条的做法步骤
怎样和面,做出的
面条
好吃?
答:
1、面粉中均匀加水,边加水边和面,这样可以随时观察面的软硬程度,面团不要太软
。2、加水和面,初次和面,尽量把面团揉的光滑。这代表面团揉的是否劲道,越光滑,越劲道。3、用容器扣住面团,让面团醒20分钟左右,可以让面团更筋道。4、面团越揉越光滑,基本可以了。5、面团切开,揉成如图,准备做扯...
面粉怎样做成
面条的
呢?
答:
制作步骤:1、面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。2、揉成面团
。3、揉10分钟左右。4、再用擀面杆擀开成皮,在上面撒些面粉。5、这样折叠。6、用刀切成条状。7、用手抓起抖抖。8、全部抖开,因为撒了面粉,所以很好抖。9、面条就做好了。
面条的
制作
过程
答:
制作过程:
1、首先我们将面粉、水都倒入面条机的搅拌盆里。2、面条机定时5分钟,开1档。等倒计时结束,面就和好了
。3、揉好以后,我们看一下面的状态。因为这是一个非常硬的面团,因此在和面钩的强力搅拌下,面团会被扯碎,所以看上去比较碎的状态是正常的。4、把揉好的面取出来,捏成团,然后分...
日常
面条的做法步骤
图,日常面条怎么做好吃
答:
手擀荞麦面。
家庭版蒸
面条
怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
具体步骤 第一步
第一步 1.将豆角掰成一段一段 第二步 第二步 2.西红柿切小块 第三步 第三步 3.生姜切沫,洋葱切丝 第四步
第四步 4.将肉切片 第五步 第五步 5.将面擀成很薄的一整张片 第六步 第六步 6.用刀将面切成如图所示的面条状 第七步 第七步 7.待油热后将生姜和...
面条
(面条机版)的家常
做法
大全怎么做好吃
答:
面条机版
面条的做法步骤
66.然后和成光滑的面团,饧制一个小时 面条机版面条的做法步骤77.将饧好的面团切成大小适宜的块,取一块压扁 面条机版面条的做法步骤88.将面条机调到“1”档,开始压制 面条机版面条的做法步骤99.将碾出的面片折叠 面条机版面条的做法步骤1010.然后将面条机调到“3”档,开始...
做手工干
面条
主要要的方法!水和面粉的多少做来才好吃还要加什么东西...
答:
制作
步骤
:1、所有配料放进面包机里,面包机自定义揉
面
13分钟。2、揉成面团后拿出 ,放置半小时至一个钟。3、时间到了放在面板上,撒上玉米淀粉防粘擀成面皮。4、一直擀面并适时撒上玉米淀粉防粘。5、象如此簿时就可以以折叠成扇形。6、并适时加入玉米淀粉防粘。7、切成自己喜欢的大小。8、再加...
粉浆
面条做法
答:
河南粉浆
面条的做法
黄豆提前一晚上用水泡开,然后用电压力锅煮烂,煮的时候加适量盐就可以啦,这个最好提前准备,越熟越好吃 请点击输入图片描述 小芹菜,洗净切丁,焯水就可以 请点击输入图片描述 这是煮好的黄豆和芹菜丁 请点击输入图片描述 干芝麻叶泡水,泡软后多洗几次,洗的时候用手把菜里的...
面条做法
大全简单做法
答:
做法步骤
:1、将木耳提前浸泡到水中一段时间,泡发好之后洗干净,把青菜洗干净之后沥干水分,葱姜蒜切成末。2、锅中倒入足量的水,水烧开之后把青菜放进去煮一下,煮到稍微有一点软,就可以捞出来备用。3、再把
面条
放到锅中,煮熟后捞出。把煮熟的青菜和面条放到一个大碗中。4、取一个干净的碗,...
面条的做法
水和面的比例是多少?
答:
制作
步骤
:1、g酵母粉加入100g温水中,搅拌后静置约10分钟,静置后酵母会溶解。2、面包机中先加入酵母水,再加入玉米
面
。3、再加入350g白面,和面约30分钟。4、和好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至约1.5-2倍大(约1小时)。5、发酵好的面团,用手沾干粉戳个小孔不塌陷不回缩。6、发酵好...
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