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风干咸鱼怎么做好吃又简单的方法
风干咸鱼怎样做好吃
答:
步骤①把鱼块放温水泡20分钟,这样有2个作用,一是鱼块本身很咸可以不让这么咸,二是泡之后也要好煎一些
风干咸鱼
块的做法 步骤1 步骤②准备好蒜苗和姜片切好备用风干咸鱼块的做法 步骤2 步骤③泡过鱼块把水沥干在下锅煎,那不是水遇到油会炸伤自己,油温切记不要太热。太热油温会让鱼块很快就糊...
风干咸鱼怎么做好吃又简单的方法
答:
风干咸鱼
冷水泡开然后红烧特别
好吃
。
怎么样
才能把
风干的
深海鱼
做的好吃
些?
答:
豆豉蒸腊鱼(风干的深海鱼)的做法用料
:深海黑鱼 1条、海鲈鱼 1条 辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、红椒适量 配料:辣椒面适量、大料粉适量、花椒粉适量、盐适量、高度白酒适量、豆豉辣酱适量 步骤:请点击输入图片描述 1、深海黑鱼1条、海鲈鱼1条 请点击输入图片描述 2、辣椒面、花椒粉、大料粉、盐、...
风干
鱼
怎么做好吃
窍门
答:
风干鱼的做法如下:
1、将鱼内脏清空,洗净,擦干水分,切下鱼头,顺着鱼骨片下两大片鱼肉。2、将鱼片两侧洒上盐,放冷藏室一天
,腌出的水倒掉,再洒一层盐腌一天,倒出水。3、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干,用食品加工机打磨成腌粉,加盐拌匀。4、腌好的鱼片两侧匀洒上腌粉,用绳子穿起鱼片...
风干咸鱼怎么做
才
好吃
?
答:
1、主辅料:
咸鱼
、萝卜干。2、把萝卜干泡软洗净。3、把咸鱼切段,用清水浸泡后洗净。4、把浸泡好的咸鱼切条。5、把咸鱼条摆入碗底。6、放一层萝卜干。7、再放咸鱼、萝卜干;依此
方法
摆完。8、上面放葱姜,加适量蚝油。9、锅烧开水,将其放入锅中。旺火蒸制15分钟。10、把蒸好的咸鱼萝卜干...
干
咸鱼怎么做
才
好吃
?
视频时间 02:46
晒干的
咸鱼怎么做好吃
答:
第一种:把鱼干用冷水泡3个小时,洗净放入碗内,放入油、盐、辣椒(干的或是鲜的)、姜丝、少量醋、葱、少量红酒、少量花椒等,适当放些清水,然后上锅慢慢蒸个20分钟即可,味道很不错哟。第二种:同样水泡后洗净,炒锅放油后,将鱼倒入轻翻几下,倒入酱油,再煸一下,加入黄豆、适量水,煮一会...
怎样做
红烧
风干咸鱼
以及咸鱼做法 才
好吃
答:
做法
风干咸鱼
做法:新鲜草鱼宰杀完毕,去头、鱼鳞、和内脏,清洗干净控干水分,将鱼从鱼腹纵向剖开,背部鱼皮不要劈断,用盐、白酒、胡椒粉抹匀鱼身内外,放入塑料袋中在冰箱内冷藏腌制2天,中间翻动几次均匀入味。(我婆婆家是抹好调料用布条缠满鱼身直接挂起来晾晒),2天以后从冰箱内取出,擦干鱼...
风干的
咸的叼子鱼
怎么做
才
好吃
?
答:
1、青椒切丝,蒜切碎,姜切片。2、大火,热锅冷油(油不需要太多,但要铺面整个锅面)下鱼块(一块一块的放入锅中)、姜片,马上调成小火,不要急于翻动。3、重新开大火,用刚刚煎鱼的剩油,爆香蒜子、豆豉酱,倒入调味汁。4、下煎好的鱼块,稍稍翻动一下,加盖,调小火收汁。5、出锅前一...
干鱼是一种相当
美味
食物,你都知道干鱼有哪些做法吗?
答:
很多人喜欢吃干鱼的味道,干鱼是一种相当
美味的
食物。干鱼的做法也有很多,可以做麻辣干鱼,炒干鱼,香煎
风干
鱼等。1、香煎风干鱼 香煎风干鱼,用的是风干草鱼。配料需要红辣椒,葱,姜,蒜,花椒,香菜。取出风干草鱼,带真空包装的非常方便。用一些厨房用纸吸干风干草鱼表面的水分。锅里放油,切...
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