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饭店经典菜名有哪些
饭店经典
菜100款
菜名
答:
1、咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树
。2、
红烧狮子头
、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版
锅包肉
、回锅肉、咸烧白。3、
广式脆皮烧肉
、叉烧肉、咕噜肉、四喜丸子、红烧牛肉、爆牛肉、水煮牛肉、麻辣牛肉干...
饭店
里那些名字很好听的
菜名
一般都很难吃吧
答:
饭店经典菜的菜名有:1、
鲁菜
代表:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸。2、
川菜
代表:
麻婆豆腐
、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、
鱼香肉丝
。3、
粤菜
代表:咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、...
我想知道点好吃的菜的
菜名
答:
1、糖醋里脊
糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、
鲁菜、川菜
、淮扬菜、
粤菜
里均有此菜。2、
《水煮鱼》
《水煮鱼》也称为江水煮江鱼、水煮鱼片,最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。
中国
有哪些
著名的
菜名
答:
3、西湖醋鱼
西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。4、无为板鸭 无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县...
好听优雅的
菜名有哪些
?
答:
鲁菜代表:玉带虾仁
、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸
川菜
代表:
麻婆豆腐
、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、
鱼香肉丝
粤菜
代表:咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧...
家常
饭店
的
菜名
答:
红烧茄子,辣炒大肠,红烧排骨,小鸡炖蘑菇,炝土豆丝,紫菜蛋花汤,
土豆炖牛肉
,
糖醋里脊
,油焖大虾...
家常菜
菜名
,
答:
1、宫保鸡丁
宫保鸡丁应该是很多人都经常吃的家常菜之一了。但是是不是大家都会做的,因为这道菜想要做的好吃还是需要一定的技巧的,大家要记住的是一定要将鸡胸肉提前的浸泡,这样做出来的宫保鸡丁才会更加的好吃。2、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋也是非常常见的家常菜之一了,它不仅味道非常的好吃,而且...
说一些
经典菜名
。
答:
一:北京经典历史名菜菜名:便宜坊焖炉
烤鸭
店名:便宜坊集团菜名:传统涮羊肉 店名:东来顺菜名:葱烧海参 店名:丰泽园菜名:大煮干丝 店名:北京饭店菜名:东安仔鸡 店名:马凯餐厅菜名:东坡肘子 店名:眉州东坡酒楼菜名:豆花 店名:力力豆花庄菜名:发丝百叶 店名:曲园酒楼菜名:干烧四鲜 店名:全聚德集团菜名:干烧鸭四宝 店名...
求一般小
饭店
的菜谱,我是杭州的,小店要开张,但想不出很多菜来,希望给位...
答:
西湖醋鱼
,龙井虾仁,花香藕,好味鸡,红焖冬瓜泥,明目苦瓜,咸蛋黄炒南瓜,
东坡肉
,绍兴鸡,干贝蒸肚尖,榨菜炒鸡柳,生煎杭椒,栗子炒仔鸡,辣子鸡,清炒芦蒿,糖醋排骨,椒盐虾,油爆河虾,盐水虾,糖醋咕老肉,油焖春笋,油焖茄子,鱼香茄子,炝油菜,炝藕片,香酥牛肉,虾仁涨蛋,蒸鸡蛋羹,蚂蚁...
宫廷的
菜名有哪些
宫廷的菜名介绍
答:
1、熘鸡脯 宫廷菜肴,这道菜清新、嫩滑爽口,一道简单美味的家常菜肴。将鸡脯剔去筋膜,细斩,剁成鸦泥茸,加入高汤调匀待用。
2、西湖醋鱼
西湖醋鱼(West Lake Fish in Vinegar Gravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧...
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