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香菇炒干贝的做法大全
炒
鲜
干贝怎么
做?
答:
【
制作方法
】(1)将
干贝
肉切成2片;
香菇
去蒂洗净,切成小片;葱切成小段;姜切成细末。(2)将坐锅注水,烧开,把鲜干贝肉片、笋片、香菇片放人焯一下,捞出沥干水分。(3)炒锅烧热,下油,烧至一匕成热时,先下葱、姜煸炒,再下干贝肉片、笋片、香菇片翻炒几下,加酒、盐、味精、鲜汤烧沸...
干贝
烩
香菇
要怎样制作?
答:
操作:①香菇用温水涨发去蒂洗净;干贝去筋洗净放入碗内,加清水、黄酒、葱、姜,上笼蒸半小时
,取出干贝放入凉水中揉洗2~3遍,捞起用手捏散,汁留用。②油锅烧热,放入香菇、干贝煸炒1分钟,倒入蒸汁、鸡汤,烧沸后加入精盐、酱油、葱段烩烧3分钟,用水淀粉勾薄芡,淋上香油即可。作用:补肝肾...
干扇贝的家常
做法
扇贝柱的家常做法
答:
做法
1、大蒜叶子切细末,
香菇
切块备用。2、平底锅烧热,加入适量的黄油,无盐有盐皆可,放入大蒜末爆香。3、将香菇下入锅中,小火慢慢翻动,不必加水。怕蒜味不浓可加入大蒜碎增味。4、待香菇熟了,放入洗净的扇贝,加入红酒10克,去腥增香。加入少许盐调味,喜欢颜色深的可以加入少许的酱汁调色。
干贝的
吃法与
做法
家常
答:
干贝的
家常
做法
如下:用料:白萝卜1根、干贝20g、干
香菇
7~8朵、鲜香菇2朵、木耳10朵、蚝油1勺、味极鲜酱油1勺、冰糖老抽酱油1勺、葱花少许、食用油适量。1、准备食材。2、木耳和小花菇洗净泡发备用,浸泡的水过滤留用。3、白萝卜洗净,刮去一层薄外皮,切成后片,再两面打花刀方便入味。4、泡发好...
香辣瑶柱丝
怎么
做?
答:
做法
:1.先用热水泡软
干贝
,干贝搓成丝备用 2.朝天椒、
香菇
洗净,切碎。3.姜和蒜切碎末,红葱头切末备用 4.锅倒油烧至七八成热时下干贝粒
炒
至金黄 5.接着倒入香菇、朝天椒、姜末、蒜末小火继续翻炒十分钟 6.调入生抽上色,适量盐、红葱头,再翻炒两分钟关火待酱凉后倒入干净无水的玻璃器皿,注意...
干仙贝应该怎样烹调
答:
1.将
干贝
去筋,用水洗二、三次,放入凉水中浸泡1小时,干贝泡开后,洗去细沙,放在碗内,加入清汤(以没过干贝为度)用旺火蒸30分钟取出。晾凉后,将于贝丝搓散,火腿、冬笋、
香菇
均切成1厘米长的细丝,用沸水氽透,与干贝丝拌和在一起。2.将大虾肉、肥猪肉、鸡脯肉分别剁成细泥。加入鸡蛋清、...
干贝怎么
做好吃?
答:
制作步骤:1、
香菇
、
干贝
洗净后用清水泡发。2、板鸭放入锅中,加入料酒、生姜,适量清水,焯水沥干备用。3、将所有食材放入炖锅中,加入适量清水,炖煮2小时左右,最后加盐调味,自然鲜美的干贝鸭子汤就做好了,特别适合干燥的秋季哟!第二款:干贝蒸蛋 推荐理由:对于上班族来说,蒸蛋无疑是最简单的...
干扇贝的吃法 干扇贝
怎么
吃
答:
1、
做法
一:材料:白菜叶,干
香菇
,
干贝
,黄酒,盐。我们首先就是将干扇贝洗干净了,然后是放入碗里面,倒入一些黄酒和水没过没过干扇贝,然后是放入蒸锅里面,蒸大约一个小时就就可以了。这个时候将蒸好的干扇贝取出来,撕开了,将泡泡干扇贝的汤待用。在锅里面倒入一些油,然后烧热了,加入一些香菇...
干贝怎么
做好吃
干贝的
家常
做法
答:
做法
:1、干贝用清洗冲干净,放入碗中,倒入黄酒和水浸过干贝,放入蒸锅,蒸1个小时。2、干
香菇
洗净,入水泡发后,捞出挤干水分,切成块,香菇水待用。3、白菜洗净撕成片,蒸好的干贝取出,撕开,泡
干贝的
汤待用。4、锅中倒油烧热,下香菇块翻炒2分钟,倒入白菜,翻炒几下,将香菇水和干贝汤...
干的
干贝怎么
做好吃
答:
做法
1、干贝用清洗冲干净,放入碗中,倒入黄酒和水浸过干贝,放入蒸锅,蒸1小时 2、干
香菇
洗净,入水泡发后,捞出挤干水分,切成块,香菇水待用。白菜洗净撕成片 3、蒸好的干贝取出,撕开,泡
干贝的
汤待用 4、锅中倒油烧热,下香菇块翻炒2分钟 5、倒入白菜,翻炒几下,将香菇水和干贝汤...
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