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香菇炒肉的做法家常
香菇炒肉怎么做
家常香菇炒肉的做法
答:
1、主料:猪肉200克,
香菇
200克。2、调料:油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,姜8克,花椒少许,胡椒粉1克,鸡粉3克,生粉8克,生抽少许。3、香菇切条,肉切片,肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉。4、花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽调汁备用。5、炒锅烧热注油,油热后即下肉...
香菇炒肉家常做法
答:
1、原料准备:
香菇
适量,五花肉适量,彩椒适量,葱适量,姜适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,生抽适量。2、香菇洗净切块,准备好葱姜末,青椒和彩椒切块,五花肉切片。3、香菇下锅焯水捞出控水备用,起锅烧油下入五花肉翻炒。4、 炒制变色,加葱姜末和生抽翻炒。5、加盐鸡精,十三香,放香菇,放...
香菇炒肉的家常做法
答:
1、主料:猪肉(瘦)200克、
香菇
(鲜)200克。调料:猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。2、肉和香菇分别切片;3、肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;4、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;5、炒锅烧...
香菇炒肉片的家常做法
答:
1、猪肉洗净切丝,装入碗中,淋入生抽、老抽、料酒、生粉、盐各一小勺,抓匀,再淋入少许油抓匀,腌制10分钟,
香菇
沥干水分,切丝,葱、姜、蒜洗净,切末,青椒洗净,切丝。2、鲜香菇洗净,去蒂,锅中烧热水,将香菇焯烫一分钟,捞出过凉水。热锅倒入少许油,放入少许花椒,小火炸出香味,沥出花...
香菇炒肉的家常做法
有哪些?
答:
待香菇出水后,加入肉片,加入调味料调味。翻炒均匀后勾芡,出锅前撒上葱花
。以上是几种常见的香菇炒肉的家常做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。例如,喜欢吃辣的朋友可以在炒制过程中加入一些辣椒提味,喜欢清淡的朋友可以减少调味料的使用量。此外,还可以根据季节的不同搭配不同的蔬菜,如...
香菇炒肉的家常做法
有哪些?
答:
一、 基础
香菇炒肉做法
材料:猪肉(或者牛肉、鸡肉)200克 香菇10朵 葱、姜、蒜适量 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量 食用油适量 步骤:将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。香菇洗净,切片。葱切段,姜蒜切片。热锅加油,先将腌好的肉片快速翻炒至变色,取出备用。锅中留底油...
香菇炒肉的家常做法
有哪些?
答:
香菇炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,它
的做法
多样,营养丰富,口感鲜美。下面我将为您详细介绍几种常见的
香菇炒肉的家常做法
:香菇炒猪肉片:材料:新鲜香菇、猪里脊肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐、糖、胡椒粉。做法:a. 猪里脊肉切成薄片,用少量盐、料酒、生抽、胡椒粉和淀粉腌制10...
正宗
香菇炒肉的做法
是什么?
答:
回锅肉片:将之前炒好的肉片倒回锅中,与香菇一起快速翻炒。加青蒜苗:加入青蒜苗段,翻炒至青蒜苗变软。调味收汁:根据个人口味加入适量的盐,如果需要可以加入少量的鸡精或味精提鲜,翻炒均匀后,待汤汁收紧即可出锅。出锅装盘:将炒好的
香菇炒肉
装盘,即可上桌享用。这道菜的关键在于火候的掌握...
香菇炒肉的家常做法
有哪些?
答:
香菇炒肉是一道非常受欢迎的
家常
菜,它将肉质鲜嫩的肉片与味道鲜美的香菇结合,不仅营养丰富,而且口感丰富多变。以下是
香菇炒肉的
一种常见
做法
:【材料】猪里脊肉或者瘦肉:200克 鲜香菇:150克 青蒜或者葱:适量 姜:一小块 蒜:几瓣 生抽:1大勺 老抽:1小勺(可选,用于上色)料酒:1大勺 白糖...
香菇炒肉
有什么简单且美味
的做法
?
答:
香菇炒肉是一道简单且美味的
家常
菜,其主要食材为香菇和猪肉,两者搭配不仅营养丰富,而且口感鲜美。以下是一个简单的
香菇炒肉的做法
:【材料】猪里脊肉或者瘦肉:200克 干香菇:10朵(或者新鲜香菇:200克)青蒜或者葱:适量 姜:一小块 蒜:几瓣 生抽:1大勺 老抽:1小勺(可选,用于上色)料酒:...
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