鲜香菇炒肉丝的做法 香菇炒肉的做法答:1、材料:鲜香菇6朵,肉丝100g,红萝卜1/2条,蒜头3颗,葱2支,盐适量,薄盐酱油1小匙,蚝油1小匙,米酒1小匙,香油少许,太白粉1小勺。2、肉丝以少许的薄盐酱油、蚝油、米酒、香油、太白粉腌约20分钟;鲜香菇、红萝卜、蒜头切片,葱切段;煮一锅滚水,将鲜香菇汆烫20秒捞起沥干。3、先将肉丝炒约8...
香菇怎么炒才能保持香味儿?答:鲜香菇炒肉丝材料:鲜香菇6朵,肉丝100g,红萝卜1/2条,蒜头3颗,葱2支,盐适量,盐,酱油1小匙,蚝油1小匙,米酒1小匙,香油少许,太白粉1小匙做法:1、肉丝以少许的盐、酱油、蚝油、米酒、香油、太白粉腌约20分钟;2、鲜香菇、红萝卜、蒜头切片,葱切段;3、煮一锅滚水,将鲜香菇汆烫20秒捞起沥干;...