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马蹄糕千层糕的做法窍门
马蹄千层糕
如何做?
视频时间 02:29
千层糕的做法
马蹄糕千层糕的做法
答:
1、600g清水加入2片片糖,大火烧开,煮融化片糖后放凉。2、400g椰浆加200g牛奶混合,将125g
马蹄
粉倒进去搅拌均匀,搅拌至无干粉状态。3、将125g马蹄粉倒进片糖水里搅拌均匀,搅拌至无干粉状态。4、搅拌好的两份马蹄浆。5、蒸锅加够水量烧开,放入蒸模,倒入一层马蹄浆的,大火蒸3分钟。6、然后...
怎样做
马蹄
红豆
千层糕
答:
红豆椰浆
马蹄糕的做法
马蹄粉平均分成两份,装入盘中待用 取一份马蹄粉加300g清水拌匀后加入红豆泥拌匀,待用 另一份马蹄粉加椰浆拌匀,待用 红片糖加400g水煮开,片糖完全熔化后,倒入红豆粉浆里,快速拌匀 砂糖加400g水煮开,倒入椰浆里,快速拌匀 蒸盘内部抹上一层油,倒一勺红豆粉浆(薄薄一...
马蹄糕千层糕的做法
答:
水开后放入蒸锅里,盖上锅盖,开大火蒸2-3分钟,蒸至表面凝固呈透明状
。接着再舀入白色粉浆到盘里,盖上锅盖,大火蒸2-3分钟。6、一层黄一层白,如此反复间隔加层,最后一层蒸上5分钟,最后一层建议用黄色粉浆,这样蒸出来更好看。7、千层马蹄糕就做好了,冷藏一下口感更好。
马蹄千层糕
怎么做
答:
菜谱做法:
马蹄千层糕的做法
图解11.把
马蹄糕
分成两份,一份100克,一份150克,马蹄千层糕的做法图解22.把白糖红糖分别兑水煮开,然后把粉兑水,然后把煮开的糖水倒进粉里,搅拌均匀。马蹄千层糕的做法图解33.然后煮开的白糖水放进100克的粉里快速搅拌,然后把椰浆倒进去搅拌均匀 马蹄千层糕的做法...
怎样用
马蹄
粉制作
千层糕
(在家做的)(请尽量不要在网上复制给我)_百度知 ...
答:
材料:1斤
马蹄
粉,1.5斤糖(红糖:片糖:白砂糖=1:1:1)
做法
:1、将糖加5至6碗水煮成糖水,然后放凉。(我不喜欢太甜,所以我只用了1.3斤糖;我喜欢深色一点,所以我会用放多一点红糖)2、马蹄粉加2碗水开成浆。然后加入放凉了的糖水,均匀搅拌。3、用褒汤用的鱼袋将马蹄水隔渣,(马蹄粉里...
马蹄千层糕的做法
视频时间 02:29
马蹄千层糕
怎么做
视频时间 02:19
简易
千层糕
怎么做好吃
答:
千层
椰汁
马蹄糕
食材 马蹄粉250g、冰片糖250g、水750g、椰汁750g。
做法
1、将马蹄粉分二份,一份加350g水开生浆。2、将生浆水拌匀。3、将余下400g水和250g糖混合煮融。4、将生浆倒入糖水中,边倒边搅拌。5、生浆和糖水混合成生熟浆后备用。6、将另一份马蹄粉,加350g椰汁开成生浆。7、...
马蹄糕的做法千层马蹄糕的做法
答:
千层马蹄糕的做法
如下:主料:纯马蹄粉250克、椰浆400ml、纯牛奶150ml。辅料:炼乳50克、黄片糖140克、清水650ml。1、首先准备好两个容量大一点的碗,一个碗装入150克马蹄粉,另一个碗装入100克马蹄粉。2、在150克马蹄粉的碗里加入300ml清水,用手动打蛋器搅匀,过筛一遍成马蹄粉生浆。3、奶锅里...
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