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马齿菜蒸馒头菜馍怎么做
马齿菜蒸馒头菜馍怎么做
答:
马齿菜蒸馒头菜馍的做法如下:用料:马齿苋;黑麦面粉;酵母。
1.黑小麦粉加酵母、温水活成面团,发酵两小时。2.马齿菜洗净切碎。3.发酵好的面团、碎马齿菜和在一起
,揉匀,切成均匀面剂,整理成形,二次醒发20分钟。4.凉水上锅蒸20分钟,焖5分钟,取出即可。
马齿菜蒸馒头菜馍怎么做
答:
1、马齿菜放一汤勺盐放入清水泡5分钟,然后用清水冲洗干净。切碎,放入适量盐。2、面粉放入发酵粉,加入半汤勺白糖,慢慢倒入清水,边倒边搅拌成絮状。揉成光滑面团团。3、盖上保鲜膜,醒发至两倍大,成蜂窝状。4、然后倒入切好
的马齿菜
揉匀。再醒发二十分钟。5、团成小
馍
,凉水放入蒸锅,水开上气...
马齿菜蒸馒头菜馍怎么做
答:
1.加入小麦粉、酵母和温水制成面团,发酵两个小时。2.将辣根洗净切碎。3.将发酵好的面团和碾碎的山葵混合在一起,揉匀,切成均匀的面糊,整理成型,醒发两次,每次20分钟。4.冷水
蒸
20分钟,小火炖5分钟,然后取出。把它均匀地涂在周围,留白。太满了容易漏。卷的时候稍微往上举一点,两头用冷水包...
马齿苋菜馍的做法
答:
1、
马齿苋
摘去老茎,用流动水冲洗干净。2、切成3厘米的段,放入一个大盆中。3、加三分之一的面粉,用筷子搅拌均匀。加一半的盐和五香粉,搅拌均匀。4、再加三分之一的面粉,搅拌均匀。将剩余的盐和五香粉放入,搅拌。5、加一半的水,搅拌均匀。6、将剩余的面粉倒入,搅拌均匀,加另一半的水,...
怎么
用
马齿
笕
蒸菜馍
答:
做法
:1.
马齿苋
摘掉老根,留下嫩叶,洗净切碎放入面盆,加盐一勺,五香粉少许,拌匀后,加入面粉,根据干湿状况,取少量温水化开,然后将适量酵母粉加进面粉里,搅拌成絮状后揉成面团,用湿布盖上面盆,静置2小时左右。2.等面团开,里面起了均匀小泡后,在案板上撒上面粉,然后把面团倒在案板上,反复...
马齿菜菜馍的做法
和步骤
答:
马齿菜菜馍的做法
和步骤如下:工具/原料:
马齿苋
适量3人份、面粉400克、食用碱面一小勺、盐一小勺、大蒜两颗、葱一段、花椒10粒。1、马齿苋淘洗干净,沥干水分,较硬的菜梗丢掉。2、剁碎各放入一勺盐和食用碱面。盐也可以不放,根据个人口味。3、加入盐和碱面之后,用力揉搓至渗出菜汁,此步骤是...
菜馍的做法
步骤图,
马齿苋菜馍怎么做
好吃
答:
用料 马齿苋适量 葱花适量 面粉 水 酵母粉 盐 十三香 植物油
马齿苋菜馍的做法
马齿苋掐根 清洗干净 多泡几次马齿苋菜馍的做法 步骤1 和面马齿苋菜馍的做法 步骤2 清洗完空水 切小段马齿苋菜馍的做法 步骤3 调馅 葱花 盐 十三香 油 马齿苋菜馍的做法 步骤4 发好面 揉面排气 醒面 马齿苋...
马齿苋馒头的
做法
步骤图,
马齿苋馒头怎么做
好吃
答:
1.
马齿菜
洗净切碎,控干水分;面粉加用温牛奶泡过的酵母、马齿菜,和成面团 2.放置温暖的地方发酵至2倍大小 二、烧肉 3.五花肉切麻将大小的块;锅内放入花生油、白糖,烧糖色 4.加入五花肉翻炒 5.依次加入姜、葱、八角、生抽 6.再加入老抽、蚝油、料酒 7.再放入1小勺盐和糖,加入一瓶啤酒,烧...
麻子
菜馍的做法
,麻子
菜馍怎么做
好吃,麻
答:
步骤1.
马齿苋
洗净切长两三厘米的段 步骤2.先撒入少量面粉,搅拌匀,然后撒入适量盐拌匀 步骤3.再放入一部分面粉,拌匀,然后撒入少量水,用筷子搅拌匀 步骤4.倒入剩下的面粉,用筷子搅拌匀,撒入水,搅拌匀 步骤5.这是搅拌好的最后状态。搅拌用筷子做就可以,这样搅拌好会保持一定的空隙,
蒸
出来...
马齿苋菜馍的做法
大全
答:
马齿苋菜馍的做法
大全烹饪步骤 马齿苋馍馍的做法 步骤1 面粉放安琪酵母发好,马齿苋洗干净,控水。用面粉洗会更好洗。马齿苋馍馍的做法 步骤2 马齿苋切碎,放少量盐拌匀。和发好的面一起揉。很不好揉,一次少放点,多揉几次就好了,会有点粘,放点干面粉。马齿苋馍馍的做法 步骤3 切成自己喜欢...
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