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高压锅为什么煮的快
高压锅
能更
快煮熟
饭菜的主要原因是()。
答:
【答案解析】压强越大,水的沸点就越高
。在一般条件下,水在沸腾之后就不会继续升温。而高压锅内的压强增大了,水的沸点就高了,水就可以一直升温升到这个压强下水的沸点。而这个沸点是大于100摄氏度的。温度越高,煮熟饭菜就越快了。所以选择D选项 ...
高压锅
煮饭去快的原因 用初中物理知识解答
答:
反之,在西藏高原,
水只能烧到80多度就沸腾了.高压锅就利用增大压强的原理来让水的沸点增高,使水温升高,所以煮饭就快了
。那高压锅增大压强的原理是:体积不变的情况下,水变成水蒸气,气体增大,故压强就增大,水沸腾的时候温度就高
为什么
用
高压锅煮
东西比用普通锅炖熟的时间短得多 物理题
答:
因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高,在气压大于1个大气压时,水就要在高于100℃时才会沸腾
。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于10...
用
高压锅
煮饭一般比较快,这是
什么
原理?
答:
在生活中我们都知道有一些地方,他们的海拔是特别的高的儿,在那些地区煮饭是不容易煮熟的
,而这个时候我们就会用到高压锅煮饭一般就是比较快的,这是因为水的沸点手压强影响气压越高,沸点越高,高压锅把水的沸点给升高了,所以在运用高压锅煮饭时就比较快速的就能够将饭煮熟。在平常生活中,我们知道正...
用
高压锅煮
食物熟得快,其原因是__
答:
因为水的沸点与压强有关,压强增大,沸点升高,煮饭菜时高压锅的气压比普通锅内的气压高
,所以水沸腾时高压锅内的温度高于普通锅内的温度,温度越高,饭菜熟的越快.故答案为:高压锅密封好,锅内气压高,水的沸点高.
为什么高压锅
煮饭熟
的快
答:
①高压锅使食物易熟的原因:因蒸发的水蒸气留在锅内,增大了液面上方的气压,水的沸点高于100℃,食物的温度在100℃以上易熟;②
高压锅的
安全装置:一是安全阀.当锅内气压超过规定气压值时,气压顶起安全阀,使锅内气压维持在某一定值;二是易熔片.它是由熔点低的合金材料制成,一旦安全阀失效,锅内...
用
高压锅煮
法比普通锅熟得快,说出其中的道理
答:
反之若加大气压,水的沸点相应升高)。
高压锅
里的水加热被烧开后产生蒸汽,再继续加热,蒸汽的压力会逐渐升高,根据气压和水的沸点成正比的原理,锅内的水的沸点不断被提高,那么锅内的温度也随之上升,可以超过100度以上。这样可以用高温高压来 快速 烹制食物或用来消毒灭菌。
高压锅为什么煮
东西快 高压锅介绍
答:
1、因为水压强增大,沸点升高,煮饭菜时高压锅的气压比普通锅内的气压高,所以水沸腾时高压锅内的温度高于普通锅内的温度,温度越高,实物就熟得越快。在高海拔地区,
利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题
。2、高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下...
高压锅煮
东西
很快
,主要是
什么
原理?
答:
高压锅
主要是利用锅内逐渐增多的水蒸气形成了高压,泄压阀则将锅内的气压保持在一个稳定的范围内。水蒸气来自于被烧热的水,水遇热挥发。水的沸点会随着每个单位受到的压强的变化而变化,当高压锅内气压升高,单位水的压强升高,锅内的水的沸点则会提高一些。更高温度的水能够让食物更快的熟烂分解。
为什么高压锅
做饭比普通
锅快
呢?用高压锅做饭应该注意什么?
答:
那是因为
锅
内气压高,水的沸点高,饭熟得快。我们知道,用普通锅做饭,要加水加米,把水烧到100左右,水开了,然后还得关小火焖一段时间,饭才能
煮熟
。水烧开时,它会剧烈地沸腾。水沸腾后再加热,只能加快水的汽化,不能再升高水的温度。因此如果想使锅里的温度继续升高,高于100C,缩短做饭时间...
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