00问答网
所有问题
当前搜索:
鲍鱼捞饭正确的做法窍门
鲍鱼捞饭
怎么做呢
答:
1、将涨发好的鲍鱼入秘制高汤慢火浸透。2、将米饭用模具扣好装入盘内
,西兰花飞水后炒入味摆好,冬瓜加高汤煮透。3、将煮好的鲍鱼等依次摆好,淋上加热好的鲍汁。即可 做法二,汁浓饭香鲍鱼捞饭 材料 鲍鱼,香葱头,蒜子,冰糖,黄酒,蒸鱼豉油,高汤 做法 1、鲍鱼去壳洗净,正面打花刀方便入味。
鲍鱼捞饭怎么做好吃_
鲍鱼捞饭的
家常
做法
答:
(1) 将
鲍鱼
发好,洗干净,切成斜花爷头地。(2) 将鸡翼骨头 剔去,折上菜芯、火用鸡蛋清淀粉搅拌均匀,而后过嫩油。(3) 用葱姜水除净鲍鱼腥味。(4) 炒勺上旺火,放入鲍鱼,加入盐、白糖、料酒、味精等调料,用湿淀粉调稀勾成薄芡 即成。
鲍鱼
饭怎么做才好吃?
答:
1、将枸杞洗净,泡水待用,鲍鱼洗净;鲍鱼捞饭怎么做
2、鲍鱼壳也刷洗擀开,将壳放入锅中加水煮10分钟;3、锅中水烧开,将鲍鱼如果蒸6分钟
,鲍鱼壳煮的汤汁也煮好了;4、将鲍鱼壳捞出汤汁待用,鲍鱼蒸好切十字花刀,胡萝卜切块,西兰花洗净焯水;5、锅中放入少许油,加入蒜片爆香,放入少许一品鲜,...
鲍鱼捞饭怎么做好吃,
鲍鱼捞饭的
家常
做法
答:
鲍鱼捞饭的做法
1.鲍鱼去除内脏洗净,并在面上划十字刀用少许料酒、鲍鱼汁、胡椒粉腌制15分钟
2.西兰花摘成小朵,入热水中焯烫过凉,围在米饭四周 3.另起锅放入适量的清水,加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒,将腌制过的鲍鱼放入烧开 4.转中小火焖制入味,大概20分钟左右吧,摆在米饭上,浇上鲍鱼汁就...
鲍鱼捞饭怎么做
鲍鱼捞饭的做法
答:
步骤1 准备食材:
鲍鱼
3只、米饭1碗、蚝油1汤匙、葱1根、姜1块、水发香菇5个、青菜10克、糖1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉2汤匙、油适量。步骤2 姜切丝,香菇切片,葱切葱花。步骤3 将鲍鱼肉泡至发白,打上花刀。步骤4 将蚝油、生抽、糖、适量清水加入碗中调成料汁。步骤5 将青菜和香菇先后焯水捞出...
鲍鱼捞饭的做法
家常做法
答:
做法:小吃
的做法
1、将
鲍鱼
用小刷子清洗干净备用 2、从壳中用勺子将鲍鱼肉剜下来,去除脏物,清洗干净,打上花刀,用浇上料酒盖上葱姜片,水开后上 屉大火蒸约2-3分钟,关火,从锅中取出来备用 3、锅中倒高汤、加入蚝油、海鲜酱油、鸡粉、糖少许调味后烧开,用水淀粉勾芡后收浓,淋上少许明油...
鲍鱼捞饭
汁怎么做
答:
鲍鱼捞饭
/鲍汁捞饭
的做法
①鲍鱼用刷子刷去表面脏东西,洗净后用厨房纸吸去表面水分。②鲍鱼切片待用(其他的鲍鱼如大连鲍不用切片,表面切花刀即可)③调好鲍鱼腌制汁(需把所有腌制汁配料混合均匀)④把鲍鱼片放入腌制汁中,略拌一下使每一片都沾上汁。⑤腌制15分钟(中途再拌一下)①锅中冷水下鲍鱼...
鲍鱼捞饭的
烹饪
做法
答:
1、
鲍鱼
去除内脏洗净,并在面上划十字刀用少许料酒、鲍鱼汁、胡椒粉腌制15分钟。2、西兰花摘成小朵,入热水中焯烫过凉,围在米饭四周。3、另起锅放入适量的清水,加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒,将腌制过的鲍鱼放入烧开。4、转中小火焖制入味,大概20分钟左右吧,摆在米饭上,浇上鲍鱼汁即可。
做法
二...
鲍鱼捞饭做法
答:
芦笋(或者油菜)鲍汁 糖 料酒 白胡椒粉 葱 姜
鲍鱼捞饭的做法
鲍鱼让老板帮忙收拾了,拿回家洗干净,表面切花刀。收拾好的鲍鱼用料酒,鲍汁和白胡椒粉腌十分钟。芦笋焯熟,过凉水,沥干后摆盘。锅里放入耗油,鲍汁,白糖,料酒,葱姜段,清水,搅匀,放入鲍鱼,开火,三分钟后将鲍鱼捞出摆盘。剩...
鲍鱼捞饭正确的做法
答:
步骤:1.首先我们来处理鲍鱼,拿一个刷子先把
鲍鱼的
表面清洗一下,清洗过后我们拿一个不锈钢勺子或者小刀,把鲍鱼给挖出来。接着我们去除鲍鱼的内脏,鲍鱼的内脏是不能吃的。找到鲍鱼的嘴,用大拇指顶着一个稍微有些硬的地方,拇指用力,鲍鱼的牙就出来了。然后再把鲍鱼头部给扣掉,用水冲洗干净。接着...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
其他人还搜
红烧鲍鱼怎么做法视频
做法鲍鱼的做法大全
葱烧海参的做法最正宗的做法
葱烧海参的做法
鲍鱼的家常做法大全
鲍鱼捞饭的做法及图片窍门
家常鲍鱼捞饭的做法
鲍鱼捞饭简单的家常做法
正宗捞拌鲍鱼的做法