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鲜竹笋烧牛肉的家常做法
鲜竹笋烧牛肉
怎么做
答:
鲜笋烧牛肉的做法
1.笋切好淖水,其他配料备好。2.牛腩大块切好淖水。3.姜蒜爆香 4.牛腩下锅炒 5.把牛腩推一边,大料下油爆香。6.郫县豆瓣放油里熬出颜色。7.来点番茄酱,主要是为了提味增色,酸味也能促进牛腩更快软烂。8.料酒来点去味。9.炒到这个样子的时候就可以加水了。10.水我加...
竹笋烧牛肉的做法
最正宗的做法
答:
准备主要食材:牛腩切块、鲜笋切成滚刀,姜切成片、大葱切成段、香菜切成段备用 步骤2鲜笋烧牛肉的做法图解 鲜笋放锅中,加入适量清水 步骤3
鲜笋烧牛肉的家常做法
大火烧开后煮10分钟左右 步骤4鲜笋烧牛肉的简单做法 捞出投入凉水中 步骤5鲜笋烧牛肉怎么吃 牛腩冷水下锅,加入适量料酒大火烧开后焯水2-3...
竹笋
和
牛肉
能一起吃吗
答:
1、第一步把准备好的
牛肉
切好,放入黄油,淀粉,油拌匀,腌制30分钟。2、然后切好洋葱,姜葱,彩椒,放一旁备用。3、
竹笋
切片,用水烧开后用冷水泡着。4、锅内放油加热,放入洋葱,姜葱快速翻炒。5、加入牛肉片,快速划散。6、牛肉炒至变色,加入竹笋,彩椒片。7、加入少许盐,生抽。8、加入适...
竹笋烧牛肉的家常做法
答:
1. 牛肋条肉入锅加清水、姜、葱,置旺火上;2. 除尽血水捞出,然后改刀;3. 烟笋用水发透,洗净去掉杂质;4. 锅置火上,下油、豆瓣、辣椒,炒至油红出香味;5. 加姜、葱,掺入鲜汤熬制出味后打去渣料;6. 下
牛肉
调料,移小火上烧,待牛肉七成软时加入烟笋;7. 烧入味后即可装盘即成...
怎么做笋子烧牛肉最好吃 川菜笋子
烧牛肉的
正宗
做法
答:
食材 主料
牛肉
500克 笋子 500克 辅料 油 适量 盐 适量 各种香料 适量 步骤 1.准备好所有材料 2.牛肉焯水备用 3.锅置火上,下油、豆瓣、辣椒,加姜、葱炒至油红出香味;4.下牛肉炒香 5.掺入鲜汤熬制出味后调料,6.待牛肉七成软时加入烟笋 7.烧入味后即可装盘即成。
笋子
烧牛肉
答:
给
牛肉
上一层红亮红亮的颜色 4. 加豆瓣酱,叉烧酱,翻炒,加水至淹没。放入姜,蒜和卤包 5. 煮开后调小火炖1.5小时 6. 加笋子再烧半个小时。适量加生抽后起锅 笋子烧排骨 材料:排骨500克,小
竹笋
500克,姜3片,葱1根,老抽几滴,生抽1汤匙,料酒100ml,糖少许
做法
:排骨切块,竹笋切长...
笋子
烧牛肉
怎么做好吃又嫩
答:
笋子
烧牛肉的做法
如下:材料:
鲜竹笋
750克,牛腩500克3人份,菜籽油2大汤匙,桂皮1小块,香叶3片,干山楂2-3片,冰糖15克,生抽30毫升,老抽10毫升,盐根据情况添加,香菜2棵,豆瓣酱50克,料酒40毫升,姜1块约15克,干辣椒5个,大葱40克,大蒜8瓣,八角2个,草果2个。1、准备主要食材:牛腩...
家常
菜红烧
牛肉
怎么样做味道
鲜
美,上桌非常受欢迎?
答:
做法
步骤:第1步、整块
牛肉
加姜片、料酒入锅,大火3分钟后捞出切成方块。第2步、锅内热油,放姜蒜片、香料炒香,之后放豆瓣一大勺,小火炒酥香。第3步、放入焯过水切成块的牛肉翻炒均匀。第4步、牛肉翻炒几分钟后,加入清水和葱节。第5步、大火烧开后转小火炖煮2个小时,再加入切滚刀块的
竹
...
请教
竹笋烧牛肉的
精确
做法
.包括切的肉的
答:
笋子
烧牛肉的做法
步骤 1 大蒜切大块,大葱切段,生姜切片,牛肉切大块,
竹笋
切段(这里我用了3个大蒜,1根葱,一小块生姜~~牛肉的话因为我不喜欢太瘦的 所以选择的是有带筋,比较肥的那种)。2 竹笋用清水漂洗,牛肉放开水锅,加几片姜,几小段葱焯水。3 除尽血水捞出备用。4 锅内放油,小...
牛肉烧竹笋
怎么做好吃
答:
咸
鲜
口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度
牛肉烧竹笋的做法
步骤 1 1、 竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净,蒜去皮。2 2、 洗净的竹笋切成块。姜、蒜拍散。3 3、 牛肉也切成竹笋大小的块。4 4、 炒锅上火,放入适量食用油,油温热后爆香姜、蒜。5 5、 放入牛肉煸炒一会。6 6、 往牛肉里放入...
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