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鲜笋炖牛肉家常做法
竹笋
烧牛肉
的
做法
最正宗的做法
答:
准备主要食材:牛腩切块、鲜笋切成滚刀,姜切成片、大葱切成段、香菜切成段备用 步骤2
鲜笋烧牛肉
的做法图解 鲜笋放锅中,加入适量清水 步骤3鲜笋烧牛肉的
家常做法
大火烧开后煮10分钟左右 步骤4鲜笋烧牛肉的简单做法 捞出投入凉水中 步骤5鲜笋烧牛肉怎么吃 牛腩冷水下锅,加入适量料酒大火烧开后焯水2-3...
笋子土豆
烧牛肉
怎么做好吃又开胃?
答:
准备材料:
牛肉
切块,用水泡去血水;
鲜笋
去皮切片;土豆去皮切块;姜切片,蒜拍碎,青红椒切块,葱切段。焯水处理:将牛肉放入冷水锅中,加入几片姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出牛肉沥干水分。炒香调料:锅中加入适量食用油,油热后放入姜片、蒜瓣炒香,再加入牛肉翻炒至表面变色。加入调味料...
笋子
烧牛肉
怎么做好吃
答:
笋子
烧牛肉
的
做法
步骤:1 1大蒜切大块,大葱切段,生姜切片,牛肉切大块,竹笋切段(这里我用了3个大蒜,1根葱,一小块生姜~~牛肉的话因为我不喜欢太瘦的 所以选择的是有带筋,比较肥的那种)。 笋子烧牛肉的做法步骤:2 2竹笋用清水漂洗,牛肉放开水锅,加几片姜,几小段葱焯水。 笋子烧牛肉的做法步骤:3 3除...
请
炖牛肉
怎么做好吃
答:
1. 牛脊骨加冷水煮沸后洗净。2.
洗净后的牛脊骨加开水、姜片、少许料酒,小火炖40分钟。3. 放入洗净的海鲜菇继续炖30分钟。4. 加盐调味,撒上葱花即可上桌。牛里脊200克、鸡蛋1个、黄酒1勺、姜丝1勺、盐适量、水淀粉1勺、 牛肉汤400克、清水适量、小葱2根、胡椒粉适量。做法 1、牛里脊切片,...
笋子
烧牛肉
答:
做法:1. 牛肉切块,笋子切段,姜拍块,蒜轻拍一下 2. 牛肉飞水,捞起来,沥干
3. 锅里放油,三分热。加白糖,慢慢烧至白糖溶化,放入牛肉。小心油会飞溅。白糖 给牛肉上一层红亮红亮的颜色 4. 加豆瓣酱,叉烧酱,翻炒,加水至淹没。放入姜,蒜和卤包 5. 煮开后调小火炖1.5小时 6. 加...
干笋子
烧牛肉
的
做法
答:
秘制
牛肉
烧笋子的
做法
:用料 牛肉 相克宜搭 干笋 姜 酱油 糖 少许 盐 少许 料酒 油 大料
炖
料 干辣椒 3个 花椒 几粒 做法 将做法保存到手机 1/5 干笋提前一天泡水,泡发后再煮一阵。(我是在蒸包子的时候顺便放在下面的水里煮的)切小块 2/5 牛肉切块,不要顺着筋切,把筋切断 3/5 一锅...
牛肉炖
干笋子的
做法
答:
干笋
烧牛肉
(压力锅版)食材:牛腩肉 1000g,笋干 200g 配料:红油豆瓣酱 20g、姜 1块、干辣椒 5个、花椒 2g、八角 2个、桂皮 1块、香叶 3~4片、山奈(沙姜) 1块、盐 5g、料酒 10g、老抽 半勺、冰糖 15g、草果 1个、白蔻 3~4个、砂仁 2~3个 烹饪步骤:1、笋干放温水中泡发大约2天...
鲜笋
怎么烧好吃
答:
做法
: 1、将鲫鱼身上抹上盐和黄酒腌20分钟; 2、爆香姜片,将鲫鱼的两片略煎一下(这样汤容易变白); 3、加水,放入春笋和蘑菇,烧开后转小火煮30分钟,起锅后放盐、胡椒粉、葱花。 干贝...>> 问题六:
鲜竹笋
要怎么做才好吃 做法太多了,推荐个油焖笋吧。 主料 春笋550克 辅料 油30毫升 生抽30...
炖牛肉
做咸了怎么处理?
答:
如果你
炖
的太咸的话,可以在菜中加适量的白糖、能吃辣的话、在加点花椒、和辣椒。这样味型会中和一下。如果家里有糖尿病患者。建议不要放糖,放点醋。咸味也会大大的减少。 注意:一般炖菜、盐都是最后才放。放盐的时候得少许少许的放。毕竟味咸了不好弄、淡了还可以在加。 如果是汤太咸了。...
正宗西湖
牛肉
羹的
做法
答:
西湖
牛肉
羹
做法
如下:用的新侬澳洲进口牛健肉,牛肉放入清水中,加入适量料酒,泡两个小时,我没将牛肉焯水,用泡的方式去除血水杂质,不焯水是为了减少营养的损失,黄瓜和胡萝卜切成小颗粒,建议都用刀切,不要用刨丝器刨丝后切碎,用刨丝器容易出水分,损失营养,并且影响口感,牛肉切成小颗粒,我用...
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