00问答网
所有问题
当前搜索:
鸡翅和鸡爪可以一起做吗
鸡爪和鸡翅可以一起做吗
答:
鸡爪 500g相克食物
鸡翅 若干相克食物 油 适量 蒜 四瓣相克食物 生姜 四片相克食物 干辣椒 适量相克食物 料酒 一勺 老抽 半勺 生抽 一勺 盐 适量 鸡精 少许 葱 三根相克食物 冰糖 适量相克食物 花椒 适量 红烧鸡翅鸡爪的做法 请点击输入图片描述 1.将鸡爪鸡翅,入锅焯水。将鸡翅划两刀,将鸡爪的...
鸡爪鸡翅
煲怎么做更入味?
答:
焯水去腥:将处理好的
鸡爪和鸡翅
放入沸水中焯水,加入少许料酒和姜片
可以
去除腥味。焯水时间不宜过长,以免肉质变老。准备香料:在锅中加入适量的油,加热后放入姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒、花椒、八角、桂皮等香料,炒出香味。炒制食材:将焯好水的鸡爪和鸡翅放入锅中,与香料
一起
翻炒,使鸡肉表面略微...
红烧
鸡翅鸡爪
的做法
答:
步骤
1
准备食材:
鸡翅
150克,
鸡爪
150克,姜1块,蒜2瓣,大葱半根,八角2个,香叶1片,生抽5克,老抽5克,料酒5克,盐1克,白糖1克,油适量。步骤2 姜切片。步骤3 大蒜切片。步骤4 大葱切片。步骤5 锅中倒入适量清水,倒入料酒5克,放入鸡翅、鸡爪、适量姜片,大火烧开,煮2分钟,捞出备用。步...
鸡爪鸡翅
汤的做法
答:
1
.
鸡爪和鸡翅
洗净,放入开水中焯水,捞出沥干备用。2. 锅中加入适量的清水,将姜片、蒜瓣和青葱加入锅中,煮沸。3. 放入焯水后的鸡爪和鸡翅,继续煮沸。4. 加入料酒,提味。5. 调小火慢炖,炖约1小时,直到鸡爪和鸡翅煮烂。6. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。7. 煮沸几分钟后即可关...
鸡爪
鸡腿
鸡翅可以一起
卤吗
答:
鸡爪鸡腿鸡翅可以一起卤
。卤菜的话,所有肉类是可以在一个锅里卤汁的,卤汁会更香,需要注意的是:下水类,如心肝肚肺大肠小肠,要单独用一个锅来卤制,因为下水味道会渗入卤汁,影响肉类的味道。还有一个非常重要的注意事项,就是豆制品和鸡蛋,一定要单独卤制,因为卤制过豆制品的卤汁就无法保存成...
鸡爪与鸡翅要怎么做好吃怎么
做鸡爪与鸡翅
要好吃
答:
3、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就
可以
,加入
鸡翅
翻炒。4、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水,大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜。5、继续收汁到理想的状态即可,理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。6、材料:
鸡爪
、糖、...
鸡脚和鸡翅一起
怎么做?
答:
1、
鸡翅鸡爪
煮熟后,一定要用冷水彻底冲洗干净表面的油脂并放凉后再浸。用冷水的目的是使口感更筋道有嚼劲,如果夏天做,就要用冰水。2、糟卤煮过以后更卫生存放久,但在浸入鸡翅鸡爪之前,一定要彻底凉透才行。3、最后,你也
可以
按个人口味放点豆腐干毛豆什么的
一起
糟卤~营养价值 鸡翅在生活中分为...
鸡爪鸡翅
根
鸡翅一起
怎么做好吃
答:
3、
鸡翅
上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。二,酱
鸡爪
材料 鸡爪,糖,甜辣酱,老抽...
鸡脚和鸡翅可以一起
卤吗
答:
鸡脚和鸡翅可以一起
卤 卤鸡脚、鸡翅的做法:材料:鸡脚、鸡翅、姜、葱、盐、老抽、糖、老卤水汁、八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、草果、甘草、花椒、香叶;步骤:1、把鸡脚、鸡翅洗净;2、将鸡脚、鸡翅冷水下锅,焯水捞出;3、砂锅放入老卤汁、老抽,倒入适量清水;4、将八角、丁香、桂皮、陈皮、...
鸡爪鸡翅
混合做法
答:
鸡翅、鸡爪清水浸泡半小时去除血水,鸡爪去脚趾对半切开、鸡翅两面划花刀。2.锅中注适量清水,倒入
鸡翅鸡爪
,加入姜片
和1
勺料酒,大火烧开,焯水2分钟。3、锅烧热倒入适量的食用油,下入切好的姜片炒香,这一步很关键,热油
能
把生姜的姜香味更好的炒出来,然后加入小米辣和1勺郫县豆瓣,炒出郫县豆瓣...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鸡爪鸡翅混合做法
鸡翅鸡爪煲的做法大全
鸡爪和鸡翅一起做怎样做好吃
鸡爪煲的做法
腌鸡翅放什么调料
家常鸡翅鸡爪怎么做
爪翅煲的做法大全集
腌鸡翅放冰箱三天还能吃吗
鸡中翅鸡爪一起怎么做