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鸡脚鸡翅一起怎么做好吃
鸡翅鸡爪
做法
答:
1
. 准备材料:
鸡翅
、
鸡爪
、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。2. 鸡翅和鸡爪分别洗净,焯水去血水,沥干备用。3. 葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。5. 放入鸡翅和鸡爪煸炒至变色。6. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量的水,煮开后转小火炖煮30...
鸡爪
和
鸡翅
可以
一起做
吗
答:
11.放些葱白,盖上盖子,焖煮一个小时左右。
香辣卤鸡爪鸡翅
的做法
答:
1
、食材:鸡爪250g、鸡翅250g、浓缩卤汁1包、桂皮5g、白芷5g、香叶5g、麻椒10g、干辣椒适量、白糖20g、味精10g、盐30g、老抽20g、油20g、姜20g。2、准备好
鸡爪鸡翅
清水浸泡30分钟捞起,辣椒切成段备用。3、白糖加油炒成焦糖色,倒入浓缩汤汁,加入清水(骨头汤会更好些),然后加入所有的辅料,熬煮...
鸡脚
和
鸡翅一起怎么做
?
答:
1、所有食材清洗干净,鸡爪煎去指尖,对半切开;2、将翅鸡、几片姜和半根葱
一起
放入锅中大烧开;3、烧开后加入鸡翅同煮,大火烧沸腾转中小火煮15分钟后关火,焖10分钟;4、将煮熟的
鸡翅鸡爪
放在冷水下彻底逐个冲洗干净,洗去表面油脂并过冷水使其表皮紧致;5、另取一个锅子倒入1瓶香糟卤,调入2汤勺料...
鸡脚鸡翅怎么
蒸
好吃
又简单
答:
鸡脚和鸡翅是富含胶原蛋白的部位,可以美容养颜、滋补身体。
蒸制可以保持食材的原汁原味,让口感更加鲜嫩,营养更容易被吸收
。材料:- 鸡脚8只 - 鸡翅4只 - 生姜3片 - 蒸鱼豉油1汤匙 - 料酒1汤匙 - 盐适量 - 葱花适量 做法步骤:1. 鸡脚和鸡翅冲洗干净,用刀划几刀,使调料更容易入味。2. 锅...
卤鸡腿
鸡翅鸡爪
的正宗的做法 卤鸡腿鸡翅鸡爪的正宗
怎样做
答:
麻椒、红辣椒、大茴、香椿叶、料酒、蚝油、老抽、冰糖、自来水 8、将肉食材放入砂锅内,水要漫过肉食材。大火煮沸后改小火慢炖40分钟左右。9、煮好后的鸡腿、
鸡翅
、
鸡爪
。也可以在里面加入海带丝、豆腐串、煮熟剥壳后的鸡蛋等喜欢吃的食材
一起
煮。10、取出部分卤好的食材装盘。可以开吃啦!
鸡爪鸡翅
根
鸡翅一起怎么做好吃
答:
1
、
鸡翅
洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜...
鸡爪
和
鸡翅如何做
答:
1
、
鸡翅
18个、
鸡爪
8个、冰糖8块、葱若干、桂皮少量、小块香叶1片、盐若干、味极鲜适量、蚝油适量、料酒适量、干辣椒2个、大料1块、花椒8粒、红枣4颗、姜3片。2、做法:鸡爪小细节洗洗干净。3、烧水冒一下血水,凉水放进去,大概水开一分钟捞出。4、放油少许大概两个硬币一元硬币的面积就好,放入...
鸡脚
和
鸡翅
可以
一起
卤吗
答:
1、把
鸡脚
、
鸡翅
洗净;2、将鸡脚、鸡翅冷水下锅,焯水捞出;3、砂锅放入老卤汁、老抽,倒入适量清水;4、将八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、草果、甘草、花椒、香叶、葱、姜
一起
放入砂锅中调味;5、大火烧开后,继续转中火熬煮,约煮半小时后,往锅中加入盐、糖调味,再煮15分钟即可;6、把鸡脚...
鸡脚
和
鸡翅怎么做好吃
又简单
答:
1
、 清蒸
鸡脚
将鸡脚洗净,加入葱姜蒜和少量盐蒸20分钟,然后加入一些酱油和少量蚝油。2、 红烧鸡脚 将鸡脚焯水后,加入葱姜蒜爆炒,加入生抽、老抽、糖和水,煮20分钟,然后加入香菜和葱花。可以按自己口味增减调料。
鸡翅
鸡翅也是一道常见的家常菜。下面是一些做法推荐:1、 红烧鸡翅 将鸡翅切块,...
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