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鸡蛋羹豆腐的做法
营养丰富的
豆腐鸡蛋羹做法
是什么?
视频时间 02:45
豆腐鸡蛋羹的做法
步骤图,豆腐鸡蛋羹怎么做
答:
温水 一杯
豆腐鸡蛋羹的做法
准备好所有材料 敲两个鸡蛋,搅拌均匀 搅拌均匀的蛋液中加入温开水35℃左右,边倒边搅拌,蛋液与水的比例为1:1.5 搅拌好的蛋液用细筛子过滤一遍,这一步是为了保证蒸出来蛋羹更加嫩滑,这一步很重要的,不能偷懒省略掉哦!嫩豆腐切小块,可用超市卖的内脂豆腐替代 ...
豆腐鸡蛋羹的做法
步骤豆腐鸡蛋羹怎么做
答:
1、两个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。2、加入凉开水
(14汤匙)后再次搅匀。3、用铁勺将蛋液表面的泡沫盛出。4、加入香油搅匀。5、豆腐切小块摆放在碗底。6、将蛋液倒入装有豆腐的碗中。7、盖上保鲜膜。8、锅内水烧开后上蒸屉,放入盛有豆腐蛋液的碗中火蒸15分钟。9、香菜跟葱分别洗净切成细...
豆腐鸡蛋羹
怎么蒸出来又嫩又滑
答:
豆腐鸡蛋羹的做法
如下:主料:鸡蛋2个、嫩豆腐300克、虾仁适量。配料:料酒1勺、盐少许、美极鲜味汁1勺、葱花少许、香油几滴。1、把准备好的豆腐,切成小块,放入盘里备用。2、将鸡蛋打入碗里,加点料酒、盐。搅打均匀后,按照蛋液与水1:2的比例加入清水,搅匀。3、把蛋液搅匀,过滤到豆腐盘里备...
禽蛋
豆腐
咋做
答:
鸡蛋豆腐
By 富硒姐姐
鸡蛋羹
简单又营养,老人小孩都爱吃。原料:鸡蛋、豆浆、盐。
做法
步骤:第1步、3个鸡蛋共计167g,倒入碗中打散,加入300g豆浆、1g盐搅拌均匀。豆浆与鸡蛋的比例1.5~2之间,豆浆要凉的!第2步、找一个合适的容器,容器里面覆一层保鲜膜。第3步、混合好的蛋液过筛倒入容器,...
豆腐
蒸
鸡蛋羹
怎么做窍门
答:
豆腐蒸
鸡蛋羹的做法
1.备好食材,剁好的肉糜调入盐,葱头碎鸡粉,淀粉,少许油,搅拌均匀,腌制片刻;请点击输入图片描述 2.盛内酯
豆腐的
盒子底部用剪刀剪两个口,顺利将豆腐倒入碗中,盒子内会渗出一些水分,也要倒掉,用小刀将豆腐切厚片,表面撒少量食盐,让豆腐吃起来有底味;请点击输入图片描述 ...
鸡蛋
和嫩
豆腐
一起怎么做
答:
1盒
鸡蛋
2个 辅料 油适量 盐适量 香葱1根 火腿20g 鸡蛋蒸嫩
豆腐的做法
1 主料:脱脂豆腐或者日本豆腐(嫩豆腐都可以)、鸡蛋2个 辅料:盐、香油、 香葱、火腿 2 把脱脂豆腐撕去塑料封盖,倒扣在盘中,用剪刀在盒子的四角剪个小孔 3 扣出的嫩豆腐划成小块,放入深一些的碗中 4 把香葱洗净...
豆角
豆腐的做法
大全家常
答:
具体
做法
:1、
豆腐
一块,放案板上切成小方丁,然后放入碗中;4个鸡蛋磕入碗中,加入食盐和料酒搅拌均匀。加入料酒不仅能去腥,还能使蒸出的
鸡蛋羹
更美味。2、 将搅拌好的鸡蛋液过滤到切好的豆腐中,过滤一下蒸出的鸡蛋羹会更细腻。然后盖上保鲜膜放入锅中,水开之后中火蒸15分钟。盖上保鲜膜即使...
豆腐鸡蛋羹的做法
步骤图,豆腐鸡蛋羹怎么做好吃
答:
火腿肠 1根 鸡精 盐 生姜 食用油
豆腐鸡蛋羹的做法
嫩豆腐切小丁,火腿肠切小丁。生姜切末。鸡蛋打到碗里先打碎,加适量清水哦。热锅起油,中小火,放姜末炝出香味,不要炝过了糊掉哦。放嫩豆腐和火腿,小心翻炒均匀。添加适量的清水。煮沸时,把蛋液一点一点均匀撒在汤里,并用勺子搅拌,打成...
豆腐鸡蛋羹的
家常
做法
窍门
答:
三鲜
豆腐鸡蛋羹的做法
步骤:1.准备好原料。2.将煮熟的咸鸭蛋切成小块。3.将嫩豆腐和2个鸡蛋倒入。4.为了使其融合得更好,用搅拌机将它们搅拌均匀。5.倒入碗里,蒙上保鲜膜,上锅蒸,水开后蒸15分钟左右。6.在蒸的过程中,我们来准备鸡蛋液,将1个鸡蛋打入碗里,搅匀,加入少量的盐和清水,如果...
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