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黄海的扇贝肉还能吃吗有毒吗
扇贝
是海边人最常吃的海鲜之一,扇贝怎样做好吃?
答:
因为有地域优势,我们多数都吃活
的扇贝
,所以最好的吃法就是水煮、拌着吃,
能吃
到扇贝的鲜香。对于冻货的扇贝一般就采用各种烹饪手法做,特别小的扇贝都用来包馅、做汤。七十个品种,除个头、外形、习性等差异外,实际口味大体一致,营养价值也较为相似。其中最著名的就属海州湾扇贝了。海州湾扇贝因...
花甲和
扇贝
的区别是什么花甲和扇贝的区别介绍
答:
扇贝为扇贝科,双壳纲,贝类的统称,因其壳似扇形而得名。
扇贝肉
色洁白,细嫩,呈半透明状,入不透明,体表洁净,体形完整,肉柱粗扁,四周边际高,中心凹陷,肉质饱满坚实,肉丝清晰亮泽,贝柱有径向辐射开裂纹。2、产地区别:花甲在我国蛤蜊岗,山东莱州湾,长江口以北的江苏沿岸,广西防城等沿海一带...
贝类海鲜图片及名称
答:
除了生蚝,饭桌上最常点的一道海鲜
还有扇贝
,
扇贝肉
稚嫩不失扎实,可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。3、栉孔扇贝 栉孔扇贝是个学名,一般在海鲜市场买的时候都说的是小红贝,这个小红贝价格比较亲民而且肉质细嫩,直接蒸就
能吃
,应季的...
生蚝和
扇贝
的区别
答:
3、口感:
扇贝
和生蚝在口感上也有所区别,扇贝肉质柔嫩,口感清甜,适合涮火锅或拌凉菜;而生蚝则口感稍微咸一些,更适合蒸着吃或用来制作海鲜汤。4、食用方式:扇贝和生蚝
的食用
方式也不相同,扇贝可以生吃或烤着吃,也可以用来烩菜或者拌饭;而生蚝要用刀子打开,去除肉里的沙粒和味道,才能食用,也可...
扇贝
的物种分类
答:
壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。 2、很多扇贝作为美食
食用
。颜色鲜艳呈辐射状花纹
的扇贝
受收藏者喜爱,花纹被采纳为艺术品的图案。 3、
扇贝肉
色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富。适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病人群。 4、扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛...
扇贝
是什么
答:
(2)主要以浮游生物为食,其用鳃滤食水中的浮游生物和有机碎屑,分布在中国
黄海
、渤海、东海,朝鲜半岛、日本等地。(3)栉孔
扇贝
生长较快,肉质鲜美,营养丰富,其干制品为名贵海珍品,贝壳较漂亮,可用来做贝雕等工艺品的原料。2、海湾扇贝 (1)贝壳中等大小且呈圆形,两壳大小相等,壳背缘较直...
扇贝
会游泳吗百度百科
答:
中国产地广泛,以
黄海
等温带和亚热带海域为主。
扇贝
壳外形呈扇形,体色灰白或深棕色,表面有明显的辐纹。内部是多个垂直大肌肉与几组小肌肉构成,主要用于
扇贝
的收缩和张开,生殖、呼吸和进食等活动。扇贝的寿命约为10-20年,但在适宜的环境中可以达到30年以上。扇贝是一种高蛋白、低脂肪、富含多种营...
刺贝与
扇贝
的区别
答:
刺贝主要产地在美国和加拿大,现在我国渤海、
黄海
、辽宁沿海地带也有分布,从产地来看,主要是光照充足,有温暖的海水,适合栉孔扇贝生长繁殖。扇贝在日本等地的沿海地带分布,那里的海水咸度较高,海湾扇贝繁殖率低。冰鲜扇贝的选购 冰鲜扇贝在选购时首先要看其外观是否洁白,然后是看其解冻后,纯
扇贝肉
的...
虾夷贝和
扇贝
的区别是什么?
答:
肋间较宽。壳顶下方有三角形的内韧带,单柱类,闭壳肌大,位于壳的中后部。是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食
食用
。颜色鲜艳呈辐射状花纹
的扇贝
受收藏者喜爱,花纹被采纳为艺术品的...
扇贝壳
的扇贝
种类
答:
【栉孔
扇贝
】 ( Chlamys farreri )品种来源:
黄海
特征特性:属软体动物门,瓣腮纲,异拄目,扇贝科,扇贝属;生活在 3m~ 3 0m岩礁及砂砾质海底;滤食,饵料以浮游植物为主;耐温范围一1.5℃~25℃;适盐范围16‰~43‰;产卵期在5月至6月;用途广,肉细嫩,味鲜,经济价值高。属我国海区...
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