中式烹饪与西式烹饪或叫料理有哪些不同答:中餐用圆台面比较多,西餐用长桌比较多 中餐多要敬酒,西餐喝酒主要用于配餐,不劝酒 中餐经常用溼毛巾,西餐主要用口布 中式礼仪左侧为大,西式礼仪右侧为大 中餐餐具以筷子和调羹为主,西餐餐具以刀叉勺为主,根据菜色,餐具会有不同 中餐点菜需要照顾所有人的口味,西餐点菜个人选自己喜欢的菜色 中餐上菜频率高,所有的菜...
请问商业场合或餐桌上有哪些宾主礼节,座次如何排定?答:还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。 附:中餐点菜指导——三优四忌 一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在...
和领导一块吃饭要注意什么?应该让老板点菜还是帮他们点菜答:还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。 附:中餐点菜指导——三优四忌一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在...
一个人在社会上混,在餐桌上什么是基本的礼貌?有人敬酒怎么处理?自己...答:还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。 附:中餐点菜指导——三优四忌 一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在...