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乐山最著名小吃是什么
乐山名小吃
有哪些
答:
乐山名小吃
有:西坝豆腐、苏稽跷脚牛肉、牛华麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、牛华豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、苏稽香油米花糖等。西坝豆腐是四川乐山的传统名菜。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处,有一座千年古镇五通桥区西坝镇。早在明朝万历年间,镇上的人就有吃豆腐之俗,而...
请问
乐山
有
什么
好吃的,求美食攻略~
答:
清蒸牛肉是四川的传统特产,也是
乐山
的
著名小吃
之一。几十年来,它享有良好的声誉。据说蜀中国画大师张大千亲自烹制的“粉蒸牛肉”,趁热加入辣椒粉、花椒粉、香菜,增加了这道菜的麻辣鲜香,回味无穷,众人赞不绝口。4.波波鸡 乐山特色小吃,麻辣鲜香,百吃不厌。自清朝以来已有数百年的历史。它是将...
乐山小吃
排行榜前十名
答:
乐山小吃
前十名:1.跷脚牛肉:美味的牛肉汤,汤底鲜美,牛肉嫩滑。2.甜皮鸭:皮酥脆,肉质细嫩,咸甜适中。3.麻辣烫:汤底鲜香麻辣,食材丰富,边吃边烫。4.钵钵鸡:调料香辣,鸡肉鲜嫩多汁。5.豆腐脑:口感细腻,鲜美调料,一口接一口。6.排骨面:面条筋道,排骨酥烂,汤汁浓郁。7.狼牙土豆:...
乐山
十大必吃美食推荐 乐山美食分享
答:
3、粉蒸牛肉:粉蒸牛肉是四川地区特色传统名菜,也是
乐山
的
著名小吃
之一。几十年来,盛名不衰。据说,国画大师蜀人张大千曾亲自下厨,将“粉蒸牛肉”趁热又加了辣椒粉、花椒粉和香菜,增加了此菜的麻辣鲜香,回味无穷,众人赞不绝口。4、钵钵鸡:乐山特色小吃,味道香辣,百吃不厌。从清代流传至今...
乐山
有哪些好吃的美食
答:
清蒸牛肉是四川的传统特产,也是
乐山
的
著名小吃
之一。几十年来,它享有良好的声誉。据说蜀中国画大师张大千亲自烹制的“粉蒸牛肉”,趁热加入辣椒粉、花椒粉、香菜,增加了这道菜的麻辣鲜香,回味无穷,众人赞不绝口。4.波波鸡 乐山特色小吃,麻辣鲜香,百吃不厌。自清朝以来已有数百年的历史。它是将...
四川
乐山
十大
名小吃
答:
四川
乐山
十大
名小吃
包括:乐山豆腐脑、乐山烧烤、乐山甜水面、乐山炸酱面、乐山麻辣烫、乐山串串香、乐山鱼火锅、乐山烤鱼、乐山香辣蟹、乐山糯米饭。乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一,以其细腻、爽滑、口感丰富而受到广大食客的喜爱。豆腐脑的制作需要选用优质黄豆,经过浸泡、磨浆等工序后制成,再配...
乐山
美食
答:
4、甜皮鸭:
乐山
甜皮鸭,乐山人称为“卤鸭子”“油糖鸭”,色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人,于皮,或脆甜,或肥厚,附以细嫩的里肉。乐山甜皮鸭选料精良、工艺考究,除使用常规香料外并配以多种名贵中药材。5、叶儿耙:叶儿耙,又叫艾馍,是为四川
名小吃
之一,乐山犍为县的特产,制作叶儿粑,首先...
乐山小吃
有哪些
答:
3、
乐山
甜皮鸭 乐山甜皮鸭,乐山人称为“卤鸭子”“油糖鸭”,色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人,于皮,或脆甜,或肥厚,附以细嫩的里肉。乐山甜皮鸭选料精良、工艺考究,除使用常规香料外并配以多种名贵中药材。沿用的是清朝御膳工艺,采用传统工艺精制而成。4、乐山豆腐脑 乐山豆腐脑是四川乐山风味
小吃
...
乐山
有
什么
好吃的
答:
清蒸牛肉是四川的传统特产,也是
乐山
的
著名小吃
之一。几十年来,它享有良好的声誉。据说蜀中国画大师张大千亲自烹制的“粉蒸牛肉”,趁热加入辣椒粉、花椒粉、香菜,增加了这道菜的麻辣鲜香,回味无穷,众人赞不绝口。4.波波鸡 乐山特色小吃,麻辣鲜香,百吃不厌。自清朝以来已有数百年的历史。它是将...
乐山小吃
有哪些
答:
乐山的
小吃
多种多样,有钵钵鸡、西坝豆腐、甜皮鸭、乐山豆腐脑、跷脚牛肉、糯米蒸排骨等。甜皮鸭是四川
乐山著名
的特产小吃,鸭皮表面光滑细腻,色泽度饱满,口感咸甜交加,皮酥肉嫩。钵钵鸡又叫做棒棒鸡,是川菜中
比较
经典的一道凉菜。
乐山是
四川省下辖地级市,位于四川盆地西南部,坐落在岷江、青衣江、大...
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