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云南最有名的30道菜
云南有
什么特色菜
云南菜
中的特色菜有哪些呢
答:
1、汽锅鸡。汽锅鸡是
云南省的
一道特色名菜,属于滇菜系;因该
菜品
用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。汽锅鸡是
云南的
名菜之一,早在200多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”...
云南
名菜有什么
答:
大救驾 大救驾其实是一种非常简单的菜肴,是
云南
腾冲县最出名的小吃之一,就是炒饵块的一种,制作的方法是将饵块切成小片,再加上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等,一起放在锅中爆炒而成,这
道菜
也是云南名菜之一。沾益辣子鸡 沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产,是滇菜代表菜之一,有上百年历史,因其选料...
云南有
什么特色菜
云南菜
中的特色菜有哪些呢
答:
1、汽锅鸡。汽锅鸡是
云南省的
一道特色名菜,属于滇菜系;因该
菜品
用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。汽锅鸡是
云南的
名菜之一,早在200多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”...
极具特色的
云南菜
都有哪些?
答:
云南的
物产资源丰富,地貌多样,可以说在云南就是专门为了美食提供食材的地方。加上不同民族带来的不同饮食文化的融合,使得 云南文化 的饮食呈现内容丰富,特点鲜明等特色。下面就一起看看云南特色菜都有哪些? 云南饮食文化渊源久远,内容丰富,特点鲜明,在中国区域饮食文化中占有重要地位。同时,云南饮食文化又有发育程度较...
云南
特色菜有哪些
答:
1、云南特色菜有:云南春卷、彝乡锅仔、酿雪梨、沙爹鲜鱿、烧云腿、过桥米线、腾冲坛子鸡、虎掌金丝面、什锦凉米线、炸洋葱、砂锅焖狗肉、三七汽锅鸡、鳝鱼凉米线、三丝干巴菌、丽江粑粑、滇味炒面、竹筒鸡等。2、
云南菜
也称滇菜,它独特的菜系由三个地区的菜色构成。滇东北地区:因接近内地,交通较为...
云南
特色菜有哪些
答:
云南菜有
很多好吃的,著名的也有很多。下面是我为大家带来的云南特色菜有哪些,欢迎阅读。云南特色菜有哪些 汽锅鸡 汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡是
云南的
名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致土陶...
云南最
着
名的
十二
道菜
答:
虎掌菌炒鸡丝这
道菜
的由来也跟朱元璋有关。相传,明朝初年,朱元璋的孙子建文皇帝被他的叔叔朱棣夺了王位之后,逃到了
云南
削发为僧,在狮子山上当和尚。朱棣派刺客到云南来行刺。一天,建文帝到南华寺传经,途中被刺客认出。刺客便暗中尾随到了南华寺外,伺机行刺。 南华寺住持南禅法师,当晚设素宴...
云南有
什么好吃的特色菜
答:
首先,云南过桥米线是最出名的菜品之一。它是一道源于
云南的
传统菜品,其重点是在骨汤中烫透鲜米线,然后搭配各种特色食材,如嫩牛肉、鸡肉、蔬菜、花菜、火腿等。这
道菜
吃起来清甜爽口,汤头香浓。喜欢米线和辣的朋友还可以加上云南特色的小米粉辣椒面,这样就变成了经典的酸辣米线。其次,
云南还有
一道值得...
云南有
哪些特色菜?
视频时间 00:30
云南最
着
名的
十二
道菜
云南最著名的十二道菜和它的故事
答:
虎掌菌炒鸡丝这
道菜
的由来也跟朱元璋有关。相传,明朝初年,朱元璋的孙子建文皇帝被他的叔叔朱棣夺了王位之后,逃到了
云南
削发为僧,在狮子山上当和尚。朱棣派刺客到云南来行刺。一天,建文帝到南华寺传经,途中被刺客认出。刺客便暗中尾随到了南华寺外,伺机行刺。 南华寺住持南禅法师,当晚设素宴...
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