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五花肉肥肉有黑色
五花肉
烤猪皮一厘米厚
的肥肉
花花褐色是什么原因
答:
细菌滋生。广式脆猪皮烤肉是一道以
五花肉
、五香粉为原料的菜品,
出现
一厘米厚
的肥肉
花花褐色是细菌滋生,猪肉开始“自溶”,是不能吃的。五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。
猪
五花肉的肥肉
上有象粗管一样的东西,里面有血一样的东西.这种肉能吃吗...
答:
那个是血管,可能是猪奶附近的肉,最好别吃
怎么分辨
五花肉
答:
一、看
肥肉
部分的分布是否均匀:优质
的五花肉
层层肥瘦相间,肥瘦适当。油脂分布在
五花肉的
位置要适当,最好一层一层。普通的五花肉,肥瘦部位不均匀,容易造成口感过分油腻。二、看五花肉是否有弹性:用手轻轻按压,好的五花肉质弹性佳,不会松垮。选购五花肉时,对于松软无弹性的,则一定要小心。三、看...
请问刚买
的五花肉
发现
肥肉
层里面有像针扎过一样的血汁东西,是正常的嘛...
答:
那是病猪肉,赶紧扔掉
五花肉
前腿肉 后腿肉怎么区分?
答:
1、
五花肉
为肋条部位肘骨的肉,是一层
肥肉
,一层瘦肉夹起的,脂肪组织很多,其中还夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,比较容易区分。2、前腿肉和后腿肉都是猪腿肉,是从猪的腿部到后腿部分的肉,简单的区分方法就是靠近猪头部分的是前腿肉,并且整块肉的重量较小,前腿肉一般是瘦肉稍少肥肉开始增多,有肥...
在菜场买了块
五花肉
怎么烧都不烂肉皮跟硬是什么回事
答:
1》怎样鉴别母猪肉?主要方法是:(1)如猪肉未剥皮,母猪肉皮厚而硬,毛孔粗而深,
有黑色
斑点,皮肤与脂肪之 间没有界限。(2)如已剥了皮,瘦肉部份呈深红色,肌肉纤维组织粗糙、纹路粗,手摸无粘液,用手按
肥肉
,沾在指上的油脂较少,无弹性,看上去非常松驰,同时骨头呈浅黄色。2》怎样鉴别母...
请问这个是
五花肉
吗,连着
肥肉
和瘦肉中间那个是什么能吃吗
答:
可以吃。
五花肉
很多都这样。精五花肉很少
怎么煮红烧肉 红烧
肉的
烹饪方法
答:
1、材料:
五花肉
500克、桂皮1根、香叶3片、八角(也称大料)3颗、姜5片、葱一段。调料:老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、冰糖6颗。2、五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。3、平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到
肥肉
...
五花肉肥肉
部分是像泡沬一样的可以吃吗
答:
不可以,那个并不是普通瘦肉
肥肉
,那个是油脂和胰腺,简单说就是器官一样的东西,得病都是那些地方得,所以尽量不吃,而且也不好吃么
盒马上买
的
去皮
五花肉
,生肉没看出异样,熟后
肥肉
表层全是一粒粒的疙瘩...
答:
肉坏了
的
情况通常会伴随着异味、腥味、变色等症状,以及肉表面
出现
破损或霉斑等。建议在购买
五花肉
时仔细检查肉品的外观、气味和触感,选购质量上乘、保质期较新鲜的肉品,并通过正确的烹调方式确保熟食安全。如果存在安全问题,建议及时联系盒马上门店进行退货或咨询专业机构。
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