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五花肉肥肉有黑色
五花肉
中间
肥肉
松散是那部分肉,好不好啊?
答:
五花肉
的结构是一层瘦肉一层
肥肉的
间隔著,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属,传说中的极品五花肉是10层。选择优质五花肉,可用手摸,略微有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。最好的五花肉在接近猪后臀尖部位,这里的五花肉,五花三层分明,肥瘦肉...
猪肉
肥肉
上有米粒大小的颗粒,请问能吃吗?是米猪肉还是脂肪粒?_百度...
答:
不可以吃了!据图片来看,
肥肉
上面有类似于米粒大小的颗粒,应该是米猪肉,这种肉是不合格的产品,味道口感很差,不排除已经感染病毒,如果食用的话,可能会对身体健康有害,所以还是注意一点为好!
买了块
五花肉
,去皮后,
肥肉
表面好多白色疙瘩,是不是有问题。
答:
您好,根据您描述
的
情况,可能是
五花肉
表面的油脂腺体,也称为“脂肪肝”,是一种正常的生理现象。这种情况通常
出现
在五花肉表面有大量油脂的情况下,因为这些腺体会产生油脂,帮助五花肉在烹饪过程中保持水分和口感。如果您担心这些白色疙瘩会对您的健康产生影响,您可以闻一闻五花肉是否有异味,并检查是否有...
五花肉肥肉
发红?
答:
五花肉肥肉
发红大概有这么两种可能性,【1】猪在活着时受到强力击打所致,没有及时散瘀,但是往往这种情况只是局部的,不会大面积存在。【2】种这头猪没有及时放血,或是至少没把血放干净。选购五花肉 肥瘦不一样:上
五花肉的
肥肉比较多,瘦肉比较少;而下五花肉则是肥瘦相间刚刚好。因此我们在购买五花肉...
留学生版农家一碗香
答:
1、
五花肉
切片+生抽+料酒+淀粉+白胡椒粉腌制(注意这里除了料酒都少放点!都是少量)。 2、先热锅烧油炒鸡蛋,炒好后盛出。 3、刚刚切五花肉多的部分直接拿来练猪油(没有
肥肉的
跳过这一步)。 4、爆香蒜末。 5、把腌好的五花肉倒进锅中炒至焦黄,再加一点姜片去腥提味(喜欢吃姜的可以+姜丝一起炒就不用夹...
买
的五花肉
,去皮那的
肥肉有
好多小圆疙瘩,能吃吗,回去问卖肉的,他说是...
答:
没事,去皮
肥肉
就是这样,放心
肥肉
切出来发红,是
五花肉的
部分,肉皮很松的感觉,这样的能吃吗
答:
那没有关系
的
,是淤血,猪在杀之前被打的,产生了淤血,杀猪时这块地方的血流不干净了,所以就红色了,如果怕难看,可以把这块皮切掉,没有问题的,可以放心吃啦。你检查下是否有很多血水,如果有的话,有可能是注水肉,血水流进了
肥肉
里。
五花肉
用来做红烧肉最好吃。不过我做的时候都加进些前槽肉,...
五花肉
去皮后
肥肉
上
的
小白疙瘩是什么?
答:
是猪
的
淋巴。相关知识:淋巴肉是:被分割、摘除下来的甲状腺、胸腺、淋巴结、肾上腺等原本不能食用的东西,把这些东西叫做“淋巴肉”,“淋巴肉绝对不可以食用”。因为“淋巴肉”中不但包括可能含有病原微生物的淋巴结,还可能含有脂肪瘤、甲状腺、肾上腺等。淋巴结中可能存在的病原微生物是重大隐患,如果...
肥肉
,瘦肉,
五花肉
,有什么区别?
答:
同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP
的
良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。3、
五花肉
肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比
肥肉
含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,...
猪瘦肉里
的肥肉
发黄能吃吗
答:
五花肉
的结构是一层瘦肉一层
肥肉的
间隔著,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属,传说中的极品五花肉是10层。选择好的五花肉,可用手摸,略有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。最好的五花肉在接近猪后臀尖部位,这里的五花肉,五花三层分明,肥瘦肉厚度...
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