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做蛋糕的方法和步骤
怎么
做蛋糕
方法
视频时间 01:44
蛋糕的
制作
方法和步骤
答:
蛋糕的做法如下:
做蛋糕的
用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。
步骤
1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别装入到两个容器。步骤3 蛋黄这一碗加牛奶加油,份量请见清单。步骤4 小技巧,再加面粉,用筛子过滤一次。步骤5 搅拌糊状 步骤...
蛋糕粉怎么用烤箱
做蛋糕
答:
电烤箱
做蛋糕
简单
方法
工具/材料:(1)两个大小不一的打蛋用不锈钢盘(大的打蛋白,小的打蛋黄及拌蛋黄糊);(2)分蛋器(分离蛋白和蛋黄);(3)面粉筛(过筛面粉);(4)电子称;(5)量杯;(6)活底的蛋糕模 (8寸圆形蛋糕模);(7)手动打蛋器及电动打蛋器;(8)橡皮刮刀(翻拌面糊);(9)5个鸡蛋;(10)...
家庭制作
蛋糕的
做法
答:
用电饭煲怎么
做蛋糕
-方法一 食材准备 鸡蛋三个,纯牛奶适量,葡萄干适量,花生油适量,盐适量。
方法步骤
1、三个鸡蛋,分离鸡蛋黄和蛋清;2、蛋黄里加花生油少许,加牛奶,面粉拌匀;3、往蛋清里面加少许盐,打散,分三次加适量的白糖;4、打到用打蛋器挑起的尖不会下掉为止;5、分三次把蛋黄糊和...
蛋糕的
制作
方法和步骤
?
答:
食材:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、调和油、白醋。
步骤
:1、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖。2、高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。3、蛋黄加入调和油和牛奶。4、用搅拌器低速搅拌均匀。5、在蛋黄液筛入低筋面粉。6...
做生日
蛋糕的步骤
是什么?
答:
给大家看看我做的吧,样子不是很好看但很好吃类。用微波炉做海绵
蛋糕
所需材料: 低筋面粉 ... 150g 细白糖 ... 100g 鸡蛋 ... 3个 发粉 ... 1大匙 鲜奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法
步骤
: 取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。 将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖...
做蛋糕的方法和步骤
和时间做蛋糕的方法和步骤简述
答:
2、把牛奶和鸡蛋的混合液分三次加入
步骤
2中,每次都充分搅拌。3、筛入面粉,加入酵母。4、使用打蛋器搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵至原来的两倍高。5、烘焙模具中套入一次性纸杯,面糊均匀地分配在六个纸杯中。6、烤箱预热至175度,焙烤模式,中层20-25分钟,烤25分钟,美味的
蛋糕
可以享用了。
做蛋糕的步骤
是什么?
答:
原味戚风
蛋糕
用料 蛋黄 3个 (45克左右 )细砂糖 5克 植物油 30克 牛奶 35克 蛋白 3个 (105克左右)细砂糖 30克 低粉 55克 操作
步骤
:1.蛋黄和细砂糖混合,用手工打蛋器搅拌至蛋黄发白,砂糖融化。2.此时的蛋黄糊这样的 3.加入植物油,再搅吧搅吧。4.混合好的蛋黄...
蛋糕的
做法怎么
做的方法步骤
答:
步骤
:1、首先在对面粉进行购买的时候,一定要采用低筋面粉来对蛋糕进行制作,如果是采用其他面粉制作
蛋糕的
话,蛋糕是很难让其制作蓬松的。如果没有低筋面粉的话,也可以采用一般面粉,加入适量玉米淀粉将其搅拌均匀,也可以得到低筋面粉,比例为3:1。2、面粉准备好以后,需要准备4个鸡蛋,将鸡蛋的蛋黄...
怎样
做蛋糕
?
视频时间 01:44
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