做面包怎么醒面?答:做面包时怎样发面1、原料:面粉500g、酵母5g、厨房用具。2、面粉500g,温水250毫升,蜂蜜1.5汤勺,和面,发酵4-5个小时,这蒸出的面松软。3、用酵母发面时,先将酵母浸泡在白糖水中,这样可以提高酵母活性。4、用酸奶和水一起和面,再加点小苏打,蒸出的馒头非常好吃。5、在发面的时候,涂上点猪肉,让面又白又好吃。6...
怎样做好面包?答:今天分享一下在家里做面包的方法,学会了自己动手就可以请全家人尝一尝美味面包啦。 制作材料;高筋面粉250克,奶粉5克,酵母粉3克,蜂蜜一勺,白砂糖30克,黄油50克,盐3克,鸡蛋3个。 制作方法: 1.碗里加入高筋面粉250克,奶粉5克,白砂糖30克,盐3克,再打入一个鸡蛋。 2.然后用另一个碗放入200克温水后加入3...