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凉拌青笋的做法
青笋的
最佳食用方法是什么?
答:
凉拌青笋
:将青笋切成薄片,用开水焯熟后,放入冰水中浸泡,使其口感更加爽脆。然后捞出沥干水分,加入蒜泥、醋、盐、香油等调料拌匀,即成一道清凉开胃的凉菜。青笋烧豆腐:将青笋切片,豆腐切块,先将豆腐煎至两面金黄,再加入青笋一起翻炒,最后加入调味料烧煮片刻,使
青笋的
清香与豆腐的嫩滑完美结合...
凉拌
竹笋黄瓜的家常
做法
怎么做好吃
答:
材料 黄瓜:1根; 竹笋:适量; 黑木耳:适量;蒜:1瓣; 姜:适量; 小葱:2根; 花椒:少许; 食盐:适量; 醋:适量; 白糖:1小勺; 香油:1小勺;
凉拌
竹笋黄瓜
的做法
1 黑木耳用温水泡发。有淘米水的话,用淘米水泡发,更好。2 葱姜蒜切末,备用。3 竹笋洗净,切成滚刀块,块...
青笋
最经典的三种吃法
答:
1、炒青笋 炒青笋是最为简单直接的吃法:先把青笋切成段,再将调料、油热锅,放入青笋翻炒即可。青笋本身口感清爽,炒后更加鲜香味美,是一道清淡可口的菜品。如果嫌炒青笋过于单调,也可以尝试加入蘑菇、胡萝卜、甜椒等其他蔬菜一起炒。2、凉拌青笋
凉拌青笋的做法
则更加简单,并且不用煮炒,十分适合...
台湾
笋凉拌
怎样拌
答:
凉拌
竹笋的制作材料:主料:竹笋。盐,姜丁,蒜丁,辣椒油,醋。1、竹笋3支切丝,将切好的竹笋放进锅,煮到开,关火。竹笋不要在水里煮太久,老了不好吃。 2、把竹笋捞起来,沥干水,放碗里。3、加进盐、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋,拌好。最后加葱。 四川凉菜竹笋
的做法
竹笋洗净,锅内烧开水,...
青笋
怎么做好吃?
答:
2、青笋切薄片,或切稍粗的丝;红椒或胡萝卜切薄片或丝;木耳泡发煮熟待用。3、热锅凉油,放入姜、肉丝翻炒,炒至肉丝变色,放蒜末、烹入料酒,翻炒。4、倒入红椒翻炒片刻,倒入青笋、木耳,翻炒。5、少许生抽、醋、香油调匀,淋入锅内,加适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
凉拌青笋
丝 1、适量...
凉拌
苦
笋的做法
答:
凉拌
苦
笋做法
如下:主料:苦笋500克、香菜1把。辅料:食用盐1勺、香醋2勺、蒜瓣5粒、辣椒油1勺、鸡精1勺、香油1勺。1、竹笋焯水后放在冷水中浸泡一晚上捞出沥干水分备用,中途记得换4~5遍水。2、处理好的竹笋切成薄片,香菜洗净切成末备用。3、蒜瓣洗净加少许盐捣成蒜泥。4、把蒜泥,辣椒油,盐...
青笋
可以用来制作什么美味菜肴?
答:
青笋拌菜:青笋也可以切成细丝,与其他蔬菜(如胡萝卜丝、黄瓜丝)混合,拌入芝麻油、醋、盐等调料,做成一道清爽的
凉拌
菜。青笋酿肉:将青笋挖空,填入调味过的肉馅,然后蒸熟或烤熟。这种
做法
使
青笋的
清香与肉馅的鲜美相互融合,是一道创意菜。青笋烧鸡:将青笋与鸡块一起烧制,青笋吸收了鸡肉和调料的...
莴笋
凉拌
木耳
的做法
窍门莴笋凉拌木耳怎么做
答:
1、莴笋拌木耳
的做法
2、食材:莴笋300克、木耳(水发)100克、剁椒1茶匙、大蒜3瓣、鲜味酱油2茶匙、食盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、香醋2茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙。3、主要食材:泡发好木耳、莴笋、剁椒、大蒜 4、大蒜细细切成末。5、切好的蒜末和剁椒一起放入碗中,加入2茶匙香醋、2茶匙生抽、一...
凉拌
莴笋干
的做法
步骤图,凉拌莴笋干怎么做
答:
凉拌
莴笋干
的做法
步骤 1.原料:莴笋干,红辣椒,芝麻,干辣椒,花椒 2.莴笋干提前清水浸泡约20分钟 3.泡至发软的莴笋干挤去水份 4.锅内加水烧开,将莴笋干烫约5秒快速捞出 5.加盐,醋调味 6.摆入盘中,撒上熟芝麻,红辣椒丝 7.翻拌均匀 8.锅内倒适量油,放入花椒,干辣椒炸香 9.趁热烧...
凉拌
笋干
的做法
凉拌笋干怎么做好吃
答:
凉拌
笋干
的做法
食材:笋干适量,蒸鱼豉油、生抽、白糖、蒜瓣、辣椒油、橄榄油、剁椒、鸡精各适量。做法:1、选淡笋干先放在温水浸泡24小时,中间要多换几次水,如果天气比较炎热的话,最好是能够放到冰箱里面泡发,以免笋干变质。2、将泡发好的笋干捞出来,放入锅中,加入适量的水煮熟。一般煮十到二十...
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