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发面要放什么能让面松软劲道
和面醒发小技巧
答:
其实快速
发面
的窍门就是酵母粉的比例增加了,还加入了泡打粉,两个同时作用会加速发面过程。2、接下来就是开始和面了,
可以用
手边搅拌边倒入水,大部分面搅成面疙瘩后我们可以停止加水用手揉面了。面揉好后,
放置
边上醒5分钟。5分钟后我们再揉一揉面,这样的
面劲道
顺滑。3、面揉好后,我们把蒸锅加...
用
白糖十分钟
发面
方法 怎么用白糖十分钟发面
答:
其实快速
发面
的窍门就是酵母粉的比例增加了,还加入了泡打粉,两个同时作用会加速发面过程。2、接下来就是开始和面了,
可以用
手边搅拌边倒入水,大部分面搅成面疙瘩后我们可以停止加水用手揉面了。面揉好后,
放置
边上醒5分钟。5分钟后我们再揉一揉面,这样的
面劲道
顺滑。3、面揉好后,我们把蒸锅加...
怎么
发面
又快又好
答:
其实快速
发面
的窍门就是酵母粉的比例增加了,还加入了泡打粉,两个同时作用会加速发面过程。2、接下来就是开始和面了,
可以用
手边搅拌边倒入水,大部分面搅成面疙瘩后我们可以停止加水用手揉面了。面揉好后,
放置
边上醒5分钟。5分钟后我们再揉一揉面,这样的
面劲道
顺滑。3、面揉好后,我们把蒸锅加...
怎样快速
发面
答:
其实快速
发面
的窍门就是酵母粉的比例增加了,还加入了泡打粉,两个同时作用会加速发面过程。接下来就是开始和面了,
可以用
手边搅拌边倒入水,大部分面搅成面疙瘩后我们可以停止加水用手揉面了。面揉好后,
放置
边上醒5分钟。5分钟后我们再揉一揉面,这样的
面劲道
顺滑。面揉好后,我们把蒸锅加上水烧...
十分钟快速
发面
怎么做
答:
其实快速
发面
的窍门就是酵母粉的比例增加了,还加入了泡打粉,两个同时作用会加速发面过程。接下来就是开始和面了,
可以用
手边搅拌边倒入水,大部分面搅成面疙瘩后我们可以停止加水用手揉面了。面揉好后,
放置
边上醒5分钟。5分钟后我们再揉一揉面,这样的
面劲道
顺滑。面揉好后,我们把蒸锅加上水烧...
如何
发面
做包子才
松软
好吃 怎样发面做包子才松软好吃
答:
用温水和面。在和面的时候我们切记用开水,因为开水揉之后
面团
非常的软,已经没有任何的
劲道
,这样的话做出来的包子是不能成型的,但是如果用冷水的话,面就会发硬,这样制作出来的包子口感就比较差。因此我们需要准备30度左右的温水边倒边揉,这样的话使面粉揉出来的话有劲道又不会过硬,吃上去就会
松软
...
怎么
发面
快
答:
其实快速
发面
的窍门就是酵母粉的比例增加了,还加入了泡打粉,两个同时作用会加速发面过程。接下来就是开始和面了,
可以用
手边搅拌边倒入水,大部分面搅成面疙瘩后我们可以停止加水用手揉面了。面揉好后,
放置
边上醒5分钟。5分钟后我们再揉一揉面,这样的
面劲道
顺滑。面揉好后,我们把蒸锅加上水烧...
怎么
发面
好
答:
其实快速
发面
的窍门就是酵母粉的比例增加了,还加入了泡打粉,两个同时作用会加速发面过程。接下来就是开始和面了,
可以用
手边搅拌边倒入水,大部分面搅成面疙瘩后我们可以停止加水用手揉面了。面揉好后,
放置
边上醒5分钟。5分钟后我们再揉一揉面,这样的
面劲道
顺滑。面揉好后,我们把蒸锅加上水烧...
发馒头怎样
可以
很蓬松
答:
2、将面粉加水揉成
面团
是第一次开始发酵,而馒头胚子做好的静置是第二次发酵,这两次都需要做好,馒头想要暄软,发酵便是非常重要的;3、想要馒头
松软
但不是
劲道
,揉面的过程很重要,和面的时候无需过度揉,但第一次发酵好要做馒头胚子的时候一定要反复多揉面,这样的馒头才会更加有韧性,口感更好,...
怎样
发面
窍门
答:
就可以多加些水,揉成软
面团
,如果你喜欢吃硬一些有嚼劲的馒头就少放些水,把面揉成硬面团,通过这个来调解馒头的软硬口感。很多人蒸馒头表面不光滑,这是因为你图省事,只揉了一遍面团,想要馒头表面光滑,要揉两次面团,最后再揉成馒头的形状。这样馒头口感
劲道
,表面光滑好看又好吃。
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