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可可脆片的做法
可可
豆渣
脆片制作方法
答:
1、用料:豆渣适量、黄油适量、糖适量、
可可
粉适量、低筋面粉少量、奶油按需、蔓越莓按需。2、豆渣尽量干,太湿了不好操作。做出来的酥脆程度不够。3、首先将黄油室温软化后加豆渣加糖加低粉(加奶油)搅拌均匀。4、加可可粉继续搅拌均匀。5、在油纸上铺开。 烤箱预热180℃放入,上下180℃10分钟。6、...
可可
杏仁
脆片
怎么做?
答:
可可
杏仁
脆片
食材:蛋清30克/糖粉16克/淡奶油10克/全蛋液15克/低筋面粉33克/可可粉2克/融化的黄油30克/杏仁片适量。
做法
:1、碗中加入食材中的蛋清、糖粉、淡奶油、全蛋液搅拌均匀,筛入低粉、可可粉搅拌均匀,少量多次加入黄油搅拌均匀;2、装入裱花袋 剪小口挤入烤盘,轻轻晃匀,表面撒上杏仁片...
怎么做好吃的
可可脆片
?
视频时间 00:54
可可脆片
该家怎么做呢?
视频时间 00:54
咖啡
可可
燕麦
脆
答:
咖啡
可可
燕麦
脆
食材:燕麦片80克、可可粉5克、咖啡粉2克、蜂蜜3勺或代糖加水、核桃仁3颗
做法
1、将全部的食材混合均匀,烤箱160度,25分钟左右,15分钟的时候搅拌一下翻个面。2、烤好之后,加蔓越莓干、蓝莓干、椰子片、黑巧克力、玉米片搅拌。3、放罐子里保存。
超全巧克力甜品合集附详细
做法
+配方!_
答:
食材准备:牛奶巧克力100克、淡奶油40克、无糖黑咖啡粉 1克、水怡5克、黑巧克力50克可可脂26克,
可可脆片
。
制作方法
1、淡奶油+咖啡粉+水怡煮到锅边起泡,牛奶巧克力隔水融化后分几次中倒入锅里搅。 2、巧克力液装裱花袋,挤到模具中,冷冻8小时。 3、黑巧克力+可可脂隔温水搅拌融化,摩卡生巧在脆片液里蘸一圈...
巧克力脆皮怎么做
答:
脆皮巧克力
的做法
:用料:鲜奶油 30g 速溶咖啡粉 2g(咖啡粉有防冻效果,不能放多否则冻不硬)牛奶 95g 细砂糖 20g 用料2 (
可可
口味)鲜奶油 40g 可可粉 3g 牛奶 90g 细砂糖 15-20g 用料3 (巧克力脆皮酱)50%以上黑巧克力 30g 椰子油 17g(我用黄油代替)自制...
可可脆片
不够香是为什么
答:
烘烤的时间还不够,需要延长。1、如果烤好的
可可脆片
不够酥脆,则是烘烤的时间还不够,需要延长。2、如果家里没有夏威夷果,可以换成其它的坚果,比如核桃、巴旦木、花生仁等等。3、挤面糊的时候不要挤太厚,薄薄的面糊烤出来的才会更香脆,如果有烤马卡龙的烤盘最佳。4、一次一定要多做些,不然吃...
脆皮巧克力
的制作方法
,多谢师兄、姐赐教
答:
)让小锅漂浮在大锅的水面上不要让小锅接触锅底,注意后面的过程千万不要让小锅进水(哪怕只有一小滴都会让你的高档巧克力像代
可可
脂一样难吃)。待水开把火关至微火,但也不要太小保持沸腾就可以(如果水少了可以稍微加些水)放入准备好的巧克力,辅手戴上一只厚手套防止烫伤扶着小锅,主手用筷子...
橙子
脆片
空气炸锅
答:
橙子
脆片
做法
:橙子用盐搓一搓,搓出橙香味 这样不会发苦,切成4毫米左右的薄片,空气炸锅130度烤30分钟,中间翻面2次,隔水加热白巧克力至融化,一面沾上白巧克力,沾两面会太腻,室温静置30分钟巧克力凝固即可,(放冰箱冷藏会更快!)
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