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吃起来很脆的青菜
生菜为什么叫“生菜”?与其他“熟菜”有什么不同?
答:
生菜之所以叫作生菜,一方面这是它的学名,另一方面生菜确实也是可以洗干净的时候生
着吃的
,比如说吃汉堡的时候,中间可以加生菜,也可以用生菜加其它的馅来包裹着吃,生菜是既可以生着吃,也可以烧熟着吃,这是与其它熟菜不同的地方。
怎样炒
青菜
可以让它看上去格外翠绿?
答:
1.江南
的青菜
最佳实用时间是每年冬天12月份初霜降开始到来年的3月,其它时段的青菜口感和质量就大打折扣了;2.洗青菜要有耐心,菜梗里会有很多泥巴,要多冲洗才能洗干净,因为这个时段的青菜不用打农药,所以不必长时间冲洗,但是一定要先洗后切,否则维生素流失会很多;3.现在为了健康炒菜的时候都要热...
微型
蔬菜
有哪些品种
答:
各种微量元素,居于甘蓝类蔬菜之首。6、迷你胡萝卜 迷你胡萝卜是一种小而美味的可生食
的蔬菜
。迷你胡萝卜体型小,大概只有手指头大小,它的水分多,纤维
比较
细腻,
吃起来
口感脆
脆的
、味道更清甜,很多人把它当作水果直接生吃。以上内容参考:百度百科-南瓜 以上内容参考:百度百科-胡萝卜 ...
你觉得过水烫一下就很好吃
的蔬菜
有哪些?
答:
大家才会枉然大悟的说是茼蒿吧。对菜好吃就是名字我记不住啊,好尴尬以前可没少丢人呢。大多数绿叶
蔬菜
都是过水烫就可以食用了,如果你们比较讲究可以多烫一会儿。如果注重口感那就过水烫原汁原味给你一个味蕾的极致享受。吃火锅还是炒菜这些蔬菜都是必选,
吃起来很
美味看起来也是很有春天的生机。
在家做
蔬菜
沙拉的时候,需要放盐吗?
答:
做
蔬菜
沙拉时,最好选择一些
吃起来比较
清
脆的
绿色蔬菜,可以添加一点橄榄油或核桃油。不加盐。拌蔬菜沙拉时,调料本身就含盐,加盐是不必要的。在蔬菜沙拉中,可以加入适量的柠檬汁,拌蔬菜沙拉时,放入沙拉酱本身就含盐,加盐是多余的。在蔬菜沙拉中,可以加入柠檬汁,使蔬菜沙拉的味道更加鲜美。在蔬菜的...
家常香菇炒菜怎么做,口感更好,味道鲜美?
答:
这个菜直接炒鲜香菇,香菇的水很鲜,所以菜不用放味精,很天然。肉经过花椒,大料水煮过没有那么多油也去腥了,炒完以后很香。油菜放到开水烫一下就可以千万不要煮,
吃起来脆
。家常香菇
青菜
的做法用料 青菜 适量、香菇 两个、盐 少许、生姜 少许、油 少许。做法步骤 ( 1 )把青菜和香菇清洗干净...
怎样辨别
青菜
有没有熟?
答:
不推荐尝,因为
青菜
的话就在你尝的那么一会功夫就老了。我的经验是看颜色,青菜颜色变深绿就是熟了,再就是闻香气,菜的香味最浓郁的时候就是刚好熟的时候 比如清炒青菜,稍微过一点就发苦,出水,变黄,如果炒的恰到好处就
很脆
,而且有甜味,动作一定要快,热锅热油,一变色就起锅盛到冷盘子里...
吃起来
滑滑
的青菜
叫什么
答:
1、
吃起来
滑滑
的青菜
叫木耳菜。木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等,属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。2、可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时...
扁的豆角
吃起来
脆
脆的
叫什么
答:
扁的豆角
吃起来
脆
脆的
叫芸豆,即扁豆。芸豆荚果长10~20厘米,形状直或稍弯曲,横断面圆形或扁圆形,表皮密被绒毛;嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫 红(或有斑纹)等颜色,成熟时黄白至黄褐色。芸豆有很多吃法,炒、炖、腌等都可以,干煸芸豆、茄子豆角、芸豆炖土豆等都是常见做法,还可以做成甜豆子、...
菜花什么样就不能吃了
答:
菜花什么样就不能吃了1 菜花表面有黑点。专家说,这种黑点叫作交链孢,属于真菌!如果菜花表面出现大面积的黑点,那这个菜花就不要再吃了,以免造成身体不适;如果表面的黑点不是很多,面积很小,可以用刀将其削掉,经过高温加热后还是可以放心食用的!生活中,想要吃到新鲜
的蔬菜
,最好是现吃现买...
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