00问答网
所有问题
当前搜索:
咸鱼水开后蒸几分钟
怎样做出好吃的
蒸咸鱼
答:
大火烧
开之后
转成中火,
蒸
30
分钟
左右蒸制的时间也不是固定的,看鱼的干湿程度,如果鱼特别干,就需要多蒸一会儿,而且在蒸的时候最好在盘子里面加入一点点水,不然鱼太干口感不好,如果鱼不是很干,蒸15分钟左右就差不多了。如果想提升一下
咸鱼
的风味儿,在蒸的时候可以放入点橘子皮丝儿。可以...
怎样做出好吃的
蒸咸鱼
答:
大火烧
开之后
转成中火,
蒸
30
分钟
左右蒸制的时间也不是固定的,看鱼的干湿程度,如果鱼特别干,就需要多蒸一会儿,而且在蒸的时候最好在盘子里面加入一点点水,不然鱼太干口感不好,如果鱼不是很干,蒸15分钟左右就差不多了。如果想提升一下
咸鱼
的风味儿,在蒸的时候可以放入点橘子皮丝儿。可以...
小
咸鱼
干
蒸
怎么做好吃
答:
食材明细:咸海鳗半条、葱少许、姜适量、蒜适量、香菜1棵、干红辣椒2、3个、鲜红辣椒1个、桔子皮少许、黄酒1汤匙、白糖1茶匙、鸡精少许、红烧汁半汤匙、生抽半汤匙、醋几滴 干
蒸咸鱼
的做法步骤 1 咸鱼干放凉水中泡20
分钟
,中间换1次水,去除一些盐份 2 将泡过的咸鱼洗净,切大小合适的块 3 将...
浸泡过的咸干鱼怎么去除水分?用锅
蒸
吗?
答:
少量花椒等,适当放些清水,然后上锅慢慢
蒸
个20
分钟
即可,味道很不错哟。第二种:同样水泡后洗净,炒锅放油后,将鱼倒入轻翻几下,倒入酱油,再煸一下,加入黄豆、适量水,煮一会后,放入牛奶,盐、姜、葱一等佐料,烧至熟后,放入味精盛出即可。这种做法,连对吃很挑剔的我都觉得味道很美。
咸鱼
的38种做法?知道的告诉下。
答:
咸鱼
切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,葱花,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),
水开后
上锅
蒸
8-10
分钟
就行了。 2、煎。咸鱼切块,洗净;姜切成丝;先下油,再下姜丝,葱花,再放咸鱼上去煎,煎至两面金黄即可。 剩下的咸鱼,可以把它们全部切好,装...
厨房新手怎么做
蒸咸鱼
?
答:
铺底料:在
蒸
盘上铺上一层姜片和葱段,这样可以增加香气,同时防止
咸鱼
粘锅。将处理好的咸鱼放在姜葱上面。蒸制:将蒸锅加水烧开,然后将装有咸鱼的蒸盘放入锅中。盖上锅盖,用大火蒸制。蒸的时间根据咸鱼的厚度和个人口味而定,一般需要10-15
分钟
。出锅:蒸好后,打开锅盖,小心地取出蒸盘。这时,...
蒸咸鱼
的做法 蒸咸鱼怎么做
答:
蒸咸鱼
的做法步骤 1 咸鱼干放凉水中泡20
分钟
,中间换1次水,去除一些盐份 2 将泡过的咸鱼洗净,切大小合适的块 3 将配料准备好,我用了葱、姜、蒜、香菜、干红辣椒、鲜红辣椒,除这些常见的配料外,我还特别用了桔子皮,特别推荐,放了桔子皮,不仅可以帮助去除咸鱼的腥味,而且还有一种很特别的...
咸鱼
怎么做好吃视频
答:
2、起油锅炒香姜片、蒜末、豆豉粒后放入咸鱼粒翻炒,下料酒;把茄子加入后,放少许盐、糖、生抽、五香粉调味,爆炒一二
分钟
至各材料均匀,换入沙煲后加入一小杯高汤或水,焖煮五分钟后,勾芡收汁,下几滴麻油,加点葱花或蒜段即可。
咸鱼蒸
五花肉 材料: 生晒咸鱼(如马胶、黄长、腊鱼、鲳鱼等)约100克,上好五...
怎样做
清蒸
鱼
答:
做法:1、黑鱼去鳞,去肚,去鳃,洗净。2、把鱼头鱼尾切下。3、取中段,切薄片。4、把黑鱼片摆入大盘,撒些姜丝。5、撒上辣味豆豉,撒些盐。6、淋上料酒。7、
水开后
,放入蒸锅。8、隔
水蒸
7--8
分钟
左右。9、倒去一些蒸汁,撒上葱花。10、淋上蒸鱼豉油。11、浇上热油,再用些辣椒做装饰...
咸鱼干怎么做好吃我听别人说
蒸咸鱼
答:
接着放一汤匙黄酒(这里可以用料酒代替,但黄酒的香醇和
咸鱼
厚重的味道搭配,味道会更好)7 放入一茶匙白糖 8 同时放入少许鸡精 9 最后放入一汤匙红烧汁和生抽还有醋的混合汁,比例红烧汁和生抽1:1,醋几滴就可以 10 最后将炒过的咸鱼装盘,放上桔子皮,上锅
蒸
10
分钟
小窍门 1、咸鱼一定要用清水...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜