青霉素生产工艺流程答:(2)球状菌二级发酵工艺流程 冷冻管(25°C,孢子培养,6~8天)——亲米(25°C,孢子培养,8~10天)——生产米(28°C,孢子培养,56~60h,1:1.5vvm)——种子培养液(26~25-24°C,发酵,7天,1:0.8vvm)——发酵液。 2、工艺控制 (1)影响发酵产率的因素 基质浓度 在分批发酵中,常常因为前期基质量浓度过高,对...
如何正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥?答:做法步骤 1、我们把米洗干净,然后用水浸泡半小时,这样更容易煮烂。 2、把瘦肉切成丝,加入料酒、生抽、生姜粉、黑胡椒粉和1克盐腌制10分钟,皮蛋剥壳切成丁、小葱也切好备用。 3、锅中放2勺油,八层热后,我们将腌制好的瘦肉丝炒至颜色变白盛出备用,大约6分钟吧。 4、开始煮粥,把锅中放米,放入水,水量没...
椰香松露和牛焖饭怎么做?答:松露焖饭的做法步骤 1、松露切成两半,牛肉切成小块,半截胡萝卜切成丁,土豆切成丁 2、锅里加油,加入蒜爆香 3、加入洋葱爆炒 4、加入牛肉丁,胡萝卜丁,土豆丁翻炒至断生,主要是为了增加蔬菜的油气,炒过后更香, 5、加入松露、椰丝继续翻炒 6、加入料汁继续炒,料汁:一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油 7、炒好的配菜...