松露的味道真是特别美好,椰香松露和牛焖饭特别好吃,揭开锅,隔壁的小孩儿都馋哭了。这是一道新手都会做的菜,0失败
用料
松露 10颗、椰丝10g、牛肉 300g、胡萝卜 半根、土豆 1个、大米 1杯、蚝油 1勺、蒜 3瓣、洋葱 半个
松露焖饭的做法步骤
1、松露切成两半,牛肉切成小块,半截胡萝卜切成丁,土豆切成丁
2、锅里加油,加入蒜爆香
3、加入洋葱爆炒
4、加入牛肉丁,胡萝卜丁,土豆丁翻炒至断生,主要是为了增加蔬菜的油气,炒过后更香,
5、加入松露、椰丝继续翻炒
6、加入料汁继续炒,料汁:一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油
7、炒好的配菜加入电饭锅和米开始一起煮,时间到了开锅,香气扑鼻而来
8、 在锅里拌匀,每一次搅动都是嗅觉的盛宴
9、把椰香松露和牛焖盛出来开吃,每一口都是浓郁的金钱的味道