纯干货科普奶油,奶油奶酪,奶酪的区别?答:有片装的,条状的,还有块状的,其实都是奶酪啦!2.奶油奶酪中文名字:奶油奶酪〓奶油干酪=奶油芝士 3.奶油那就是奶油!!!记得买动物性的。需要打发来用的话,记得找 Whipping cream的字样。【外观区别篇】1.奶油:白色液体状,貌似牛奶,可以通过搅打,打发成稳定的状态用来裱花。2.奶酪:种类很多样,都是...
适合家庭做甜品用的平价芝士有哪些?答:奶油奶酪:也可以叫奶油芝士,它主要是依靠乳酸菌发酵产生的乳酸将牛奶凝结,变成固体,是一种未成熟的全脂奶酪,颜色洁白、质地细腻,口感微酸,适合制作轻乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、半熟芝士等。也可以用来和淡奶油打发,做成调味奶油,蛋糕抹面和泡芙夹馅都很不错哦! 储存方法:冷藏0-4℃,不能冷冻,冷冻后会成豆渣状。 推荐品牌...