00问答网
所有问题
当前搜索:
家常炖排骨最正确做法
老母鸡怎么
炖
好吃
答:
清炖
好吃。主料:老母鸡1只 辅料:花椒粒适量、葱1颗、姜1块 1、老母鸡清理干净绒毛,彻底清洗干净。2、母鸡斩成块放入锅中,锅中注水,大火烧开水掉血末。3、鸡块用清水多次冲洗干净血末子,然后放入砂锅中。4、葱切段,姜切片,花椒粒用纱布包裹起来。5、砂锅中一次性注入大量清水,放入料包,...
排骨
为什么烧的又老又柴
答:
做的红烧
排骨
这么好吃其实还有一个原因,那就是在焯水的时候注意了时间,想要做出好吃的红烧排骨焯水的时间一定要注意,如果焯水的时间没有注意,那是会影响排骨的口感的。【红烧排骨的制作
方法
】步骤一:将买来的排骨清洗干净后切段,切好后起锅烧水将排骨和清水一起放入锅中加入料酒然后开火
煮
,这一步...
家常
红烧肉是怎么做的
视频时间 00:49
鸽子的
炖
法
答:
做法
:1、鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火,红枣和枸杞事先用清水浸泡 2、等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出,放入大枣转最小火慢慢
炖煮
2小时 3、2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的...
如何做出好吃简单高大上的
家常
快手菜?
答:
红烧
排骨
是很
家常
的红烧排骨,做好红烧说难也不难,我觉得这道菜最重要的关键点就是炒“糖色”。糖色炒好了这道菜就成功了一大半。这次做的排骨是用冰糖炒的糖色,烧好的排骨比平时用绵白糖炒糖色做的排骨要红亮一许多,颜色很漂亮。 用冰糖炒糖色前要用擀面杖把冰糖敲成碎,这样节省时间也好控制...
简单
清炖
鸡腿的
做法
答:
清炖
鸡腿的
家常做法
:主料:鸡腿500克。辅料:葱 4克、生抽5克、姜4克、蒜5克、料酒 7克、味精1克、干辣椒1克、香叶1克、桂皮 1克、大料1克、花椒1克、盐 3克。步骤:1、准备好鸡腿。2、鸡腿冷水下锅,煮至水开,同时放入两片姜去腥。3、将鸡腿捞出,放入葱姜蒜,花椒和大料,还有干辣椒...
红烧肉的
做法
最正宗的做法
答:
红烧肉的
做法家常做法
如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿
煮
5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
炖
什么补身体
答:
2.蔬菜
排骨
汤 材料∶ 排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。 调味料∶ 面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、...>> 问题二:乌鸡
炖
什么补身体 当归 问题三:什么煲汤最能补身子? 栗子
煲
老鸭汤 【材料】 栗子300克、老鸭1只、陈皮一小片(去腥味的)、姜3片。 【
做法
】 1、栗子连壳洗擦干净; 2、...
清汤肉丸子的
家常做法
答:
清汤丸子的
家常做法
:准备食材:1斤肉馅(五花肉最好),放10g盐,姜末20g,葱沫30g,100g花椒水,100g骨汤(或者清水),2g胡椒粉,2g鸡粉,蛋清2个(或者1个鸡蛋),耗油10g(也可以不放)香油3g,10g淀粉。1.先加入清水1500g,小火,把丸子放进去以后,大火煮熟,把浮沫捞出来。2.再放入小白菜,...
腊
排骨
怎么吃
答:
腊
排骨
需要先把排骨洗净,在排骨上扎眼儿,涂上盐巴,放阴凉处即可。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国
家常
菜,排骨的分类一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨,猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻,猪排骨除含蛋白质...
棣栭〉
<涓婁竴椤
33
34
35
36
38
39
40
41
42
涓嬩竴椤
灏鹃〉
37
其他人还搜