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小香肠的做法
做
香肠的
调料配方
答:
做香肠的调料配方:10斤猪肉(一半肥的一半瘦的最香),盐100克,糖150克,高度白酒3两,五香粉30克,生姜40克,鸡精30克。
香肠的做法
:1、买来的猪肉一定要去皮,放入清水中浸泡半个小时以上,浸出血水吃起来味道更正,捞出来悬挂晾晒控干水分。打碎成肉馅(也可以直接购买肉馅)。2、调味料全部放入...
香肠的
制作方法及配方?
答:
罐
香肠的
制作方法及配方:准备新鲜五花肉、食盐、白糖、蚝油、高度粮食酒。1、做香肠,一般都用肥瘦相间的五花肉或前腿肉,我每年最多做5斤,3~4个月就吃完了,保持了最佳的口感。2、准备5斤前腿肉,我家这里才9.9元一斤,用来做腊肠正合适。前腿肉用水冲洗干净,放在太阳下晒1小时,彻底晒干。...
灌
香肠的
配方(北方口味)
答:
蒜香
香肠的做法
材料: 台湾肉肠(双汇、育青两个牌子的味道好)4根,奶酪片1片,紫皮大蒜1头。 炸油500克(实耗约50克),炸粉适量,胡椒粉少许。 做法: 肉肠对半切开成2个半圆截面的长条,奶酪片切成4片。大蒜捣成蒜泥。 炸粉按说明书调成浆糊,加入蒜泥拌匀。奶酪片夹入肉肠,用牙签固定。炒锅加油烧至7成热,肉肠...
淀粉肠烤
香肠
答:
影视小草莓 2023-05-09 · 贡献了超过1126个回答 知道答主 回答量:1126 采纳率:0% 帮助的人:2290 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 烤
香肠
做法
:给肠来个美丽的花刀,刷上一层食用油,蚝油,白砂糖,白芝麻,孜然粉,烧烤料,泼上热油,再搅拌均匀,均匀刷上调料,空气炸锅180度10分钟,中间翻面 已...
四川
香肠的做法
大全
答:
香肠本身是腌制品来的,因此香肠虽然好吃,但不适合吃太多,广东的香肠会稍微甜一点,而四川也有香肠,但四川的香肠会做的比较香比较辣,四川香肠自己制作就可以了,也不会很复杂,接下来我们来了解一下四川
香肠的做法
大全吧。四川香肠的做法配方 四川香肠跟广东的香肠要区别出来,那么四川香肠的做法配方是...
孩子喜欢吃香肠,制作
香肠的
详细
做法
是什么?
答:
下面就来教大家如何在家里制作鲜美可口又健康的香肠给自己的孩子吃。在准备
香肠的
时候,一定要准备比较好一点的原料,很多人都拿捏不清在制作香肠的时候肥瘦肉的比例是多少。其实在制作香肠的时候,肥瘦比例最好在3比7。如果香肠里面含有太多的肥肉的话,就会让小孩子吃肉的时候觉得非常的油腻,从而不想...
香肠
怎么炒才好吃
答:
【炒
香肠
】【准备食材】:咸味香肠2根,小米椒,蒜苗。【
做法
】:把香肠放入温水中浸泡几分钟,然后切成薄片。一般香肠晒好以后就要放冰箱冷冻起来,不然容易变质,所以从冰箱里拿出来的香肠都是比较硬不好切的,小编建议泡一下温水会更好切。把小米椒和蒜苗切段。锅烧热后把火关小,把香肠倒进去开始煎...
滇味
香肠
怎样做好吃?
答:
6.花椒面 35 -75g (最好用现磨的花椒面。把花椒用小火炒炒,然后用coffee grinder 打成粉)7.盐 70- 80 克 (原来用 80克觉得正好,2014年就觉得太太太咸了。 吃得不咸的朋友们,用70克盐吧。)8.醪糟汁100克 9.猪肠衣 10.棉线(这个在中国超市有卖)滇味
香肠
:感觉滇味香肠和川味...
腌制
香肠的
方法跟步骤
答:
然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。挂在通风处晾,晾至香肠干燥发硬为止,剪去每节的扎线即可收藏。制作要领 1.香肠口味的浓淡,可根据各人爱好调配。但调料中一定要有白酒和姜粉(汁)。2.做香肠时加一点葡萄糖,可使腌制出的香肠具有红色,增添
香肠的
外观美。3.香肠可以保存较长时间。
香肠的
吃法
答:
4、把调好的味汁浇到闷好的米饭上,沿着锅边淋点油,摆上各种配菜,打上鸡蛋,盖盖子,大火烧3-5分钟,改最小的火加热10-15分钟,然后关火焖10分钟;5、等到上面的配菜都闷熟了,摆上焯了水的上海青,不盖盖子,大火1-2分钟,关火。就有香香的煲仔饭吃了。第三道:翡翠
香肠
卷 食材:大...
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