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山药俗称是什么
市场上卖的
山药
粗的好还是细的好?
答:
一、粗的山药相对容易处理,在去皮的过程中或制作过程中都非常方便,粗的山药含的蛋白质比较多,吃法也是比较多的。 二、山药的好坏主要看品种,营养价格和品种相差很大的。 普通的
山药俗称
的菜山药,营养价值一般,口感是脆的。铁棍山药乃山药中得极品,营养丰富,肉质瓷实,口感很好。在铁棍山药中,当然也是越大越好...
淮山
是什么
?
答:
问题七:
山药
跟淮山有
什么
区别啊? 产地:这个可以说是导致两者产生差别的最根本原因。淮山是一种药用价值极高的药品,在中医中被称为道地药材,也就是说是产自原产地的药材。在我国,淮山的原产地就在江苏安徽附近,也只有那里产出的才能被称为淮山,而其他地方产出的也就是我们
俗称
的山药,其药用和营养价值均无法和真正...
番薯
是什么
答:
番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红
山药
、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,...
...我爸从山里面弄回来种在院子里,现在结了很像
山药
蛋的果子。_百度知...
答:
山药
(
薯蓣
科薯蓣)的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽,
俗称
“山药豆、山药蛋”,有食补作用
铁棍
山药
为
什么
会叫它铁棍山药?
答:
铁棍山药叫它铁棍
山药是
因为它长而且直,形似铁棍。铁棍山药相对比较短而且细,所以市场上一般都是整根完整地卖给大家的,这和其余的一些山药,需要切成几段来售卖不同,在一定程度上也更加新鲜。 铁棍山药的“毛眼”比较大,毛刺相对也长,外皮的颜色比较深、有的时候还会呈现出紫色斑点。而且常常是一头...
哪种
山药
最营养最好吃?
答:
一:怀
山药
和普通山药的区别 普通山药,又称菜山药,它的特点是较粗,表皮无“锈斑”,用手一掐可看出水分较多,易折断。皮较薄,刷子一刷就掉,摸起来滑腻腻的。切面易氧化,掂起来的重量比较轻,煮时间长易烂。与菜山药相比,怀山药独具体重、质腻、味美、药效高、煮不烂等特点,一般是上细下...
姜薯与
山药
有
什么
区别
答:
姜薯:广东粤东潮汕地区的一种薯类,也有地区
俗称
小淮山。煮出来的汤粘稠,入口滑,味甘香,因而受到老少喜爱。其主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区,其中,最出名的是潮阳区西胪镇内八乡岩前村的姜薯。
山药
:是
薯蓣
科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶...
荔枝一样的种子,上面有个芽
是什么
植物?请看图片!
答:
发芽的山药豆。山药豆即薯蓣类植物藤蔓上长出的珠状芽,生于叶腋间,有肾形或卵圆形,长圆不一,皮黄色,名“零余子”,又称山药籽,
俗称
“山药豆”。
山药是薯蓣
的通称。又名怀山药、淮山药、土薯、山薯、苕子、玉延等。
薯蓣是薯蓣
科薯蓣属多年生草本植物,主要品种除常说的薯蓣外,有参薯、褐色...
什么山药
最好
答:
一:怀
山药
和普通山药的区别 普通山药,又称菜山药,它的特点是较粗,表皮无“锈斑”,用手一掐可看出水分较多,易折断。皮较薄,刷子一刷就掉,摸起来滑腻腻的。切面易氧化,掂起来的重量比较轻,煮时间长易烂。与菜山药相比,怀山药独具体重、质腻、味美、药效高、煮不烂等特点,一般是上细下...
麻山药
在四川
叫什么
名字呢
答:
麻山药在四川叫土芋和药蛋。根据相关公开信息显示,
麻山药俗称
叫山药蛋,四川川地区叫土芋。山药不同地区还叫做怀山药、淮山药、三角、土薯、山薯。山药属于马铃薯科。它不仅可以作为药材,还可以作为食材。它是我们常见的蔬菜之一。
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